Setlama sa selemo le selemo arugula se fumaneha lefats'eng lohle. Setlama se sa tsejoeng se nang le tatso e nang le monko o monate o nang le linate se sebelisetsoa ho pheha 'me se na le thepa ea bohlokoa. E na le livithamini le li-microelement tse ngata tse nang le phello e ntle maemong a litsamaiso le litho tsa motho ka mong, le 'meleng ka kakaretso. Ntle le ho sebelisoa ho pheheng, e boetse e sebelisoa ho tsa bongaka le cosmetology.
Likahare tsa khalori le sebopeho sa arugula
Melemo ea arugula e bakoa ke ho hlahisa lik'hemik'hale tse ngata. Li-vithamine le li-macronutrients tse fumanoang boteng ba semela li na le tšusumetso e matla 'meleng, li o nontša ka lintho tsa bohlokoa le ho matlafatsa sesole sa' mele.
100 g ea arugula e na le 25 kcal.
Boleng ba phepo e nepahetseng:
- liprotheine - 2, 58 g;
- mafura - 0,66 g;
- lik'habohaedreite - 2.05 g;
- metsi - 91, 71 g;
- fiber ea lijo - 1, 6 g.
Sebopeho sa vithamine
Meroho ea Arugula e na le livithamini tse latelang:
| Vithamine | palo | Likarolo tse molemo |
| Vithamine A | 119 μg | Ntlafatsa pono, e khothaletsa nchafatso ea letlalo le mamina, e etsa masapo le meno. |
| Vithamine B1, kapa thiamine | 0,044 mg | E nka karolo metabolism ea lik'habohaedreite, e etsa hore ts'ebetso ea tsamaiso ea methapo e sebetse hantle, e ntlafatsa mala a mala. |
| Vithamine B2, kapa riboflavin | 0,086 mg | E nka karolo ho theheng lisele tse khubelu tsa mali, e ntlafatsa metabolism, e sireletsa lera la mucous. |
| Vithamine B4, kapa choline | 15.3 mg ,. | E laola metabolism ea 'mele. |
| Vithamine B5, kapa pantothenic acid | 0.437 mg | E khothalletsa ho tšeloa ha lik'habohaedreite le mafura a acids, e ntlafatsa boemo ba letlalo. |
| Vithamine B6, kapa pyridoxine | 0,073 mg | E matlafatsa sesole sa 'mele le tsamaiso ea methapo, e thusa ho loants'a khatello ea maikutlo, e nka karolo ho kenyeng liprotheine le ho tsoaka hemoglobin. |
| Vithamine B9, kapa folic acid | 97 μg | E nchafatsa lisele, e nka karolo ho protheine, e ts'ehetsa sebopeho se phetseng hantle sa lesea nakong ea bokhachane. |
| Vithamine C, kapa asiti ea ascorbic | 15 mg | E nka karolo ho thehoeng ha collagen, e ntlafatsa boemo ba letlalo, e ts'ehetsa ho fola ha maqeba le mabali, e khutlisa lefufuru le masapo a masapo, e matlafatsa sesole sa 'mele ebile e thusa ho loants'a mafu. |
| Vithamine E | 0,43 mg | E tlosa chefo le ho sireletsa lisele hore li se ke tsa senyeha. |
| Vithamine K | Lik'hilograma tse 108.6 | E khothalletsa ho tloaela mali ho tloaelehileng. |
| Vithamine PP, kapa nicotinic acid | 0,305 mg | E laola lipid metabolism, e etsa hore maemo a k'holeseterole e be tloaelehileng. |
| Betaine | 0.1 mg | Ho normalizes le acidity ea pampitšana gastrointestinal, ntlafatsa tshilo ya dijo, potlakisa ho kena moea oa lipids, 'me e khothalletsa absorption ea divithamini. |
Meroho e boetse e na le beta-carotene le lutein. Motsoako oa livithamini tsohle o na le phello e rarahaneng 'meleng, o ntlafatsa ts'ebetso ea litho le ho matlafatsa sesole sa' mele. Arugula e tla ba le thuso bakeng sa khaello ea livithamine le ho khutlisa botsitso ba vithamine.
© Agnes - stock.adobe.com
Macro le microelements
Sebopeho sa arugula e tala se na le likarolo tse kholo le tse nyane tse hlokahalang ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea 'mele oa motho. 100 g ea sehlahisoa e na le li-macronutrients tse latelang:
| Macronutrient | Palo, mg | Melemo ea 'mele |
| Potasiamo (K) | 369 | E tloaetse ho sebetsa ha mesifa ea pelo, e tlosa chefo le chefo. |
| Khalsiamo (Ca) | 160 | E matlafatsa lisele tsa masapo le meno, e etsa hore mesifa e hoke, e hlophise ho hlasimoloha ha sistimi ea methapo hape e nka karolo ho coagulation ea mali. |
| Magnesium (Mg) | 47 | E laola phapanyetsano ea liprotheine le lik'habohaedreite, e tlosa k'holeseterole, e kokobetsa li-spasms, e ntlafatsa sephiri sa bile. |
| Sodium (Na) | 27 | Fana ka acid e le botlaaseng le elektrolyte, ho laola tshebetso ya ho excitability le mesifa khutsufatso, matlafatsa marako a methapo ea mali. |
| Phosphorus (P) | 52 | E nka karolo ho thehoeng ha lihormone, e laola metabolism, e etsa masapo a masapo mme e hlophisa ts'ebetso ea boko. |
Batla likarolo ho 100 g ea arugula:
| Batla karolo | palo | Melemo ea 'mele |
| Tšepe (Fe) | 1.46 mg | Kopanela 'mele hematopoiesis, ke karolo ea hemoglobin, normalizes tsamaiso ea methapo le mesifa, lintoa mokhathala le bofokoli ba' mele. |
| Manganese (Mn) | 0,321 mg | E nka karolo lits'ebetsong tsa oxidation, e laola metabolism, e beha maemo a k'holeseterole hantle, ebile e thibela ho tlotsoa ha mafura sebeteng. |
| Koporo (Cu) | 76 μg | Mefuta ea lisele tse khubelu tsa mali, e nka karolo ho kopaneng ea collagen, e ntlafatsa boemo ba letlalo, e thusa ho kopanya tšepe ho hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 0.3 mcg | E matlafatsa sesole sa 'mele, e fokotsa ts'ebetso ea botsofali, e thibela nts'etsopele ea lihlahala tse nang le mofetše, e na le phello ea antioxidant. |
| Zinki (Zn) | 0,47 mg | E nka karolo metabolism ea liprotheine, mafura le livithamini, e khothaletsa tlhahiso ea insulin, e matlafatsa sesole sa 'mele ebile e sireletsa' mele mafung. |
Li-fatty Acids tse khotsofatsang:
- lauric - 0,003 g;
- palema - 0,072 g;
- stearic - 0, 04 g.
Li-acid tsa monounsaturated:
- palmitoleic - 0, 001 g;
- omega-9 - 0,046 g.
Polyunsaturated fatty acids:
- omega-3 - 0,17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Melemo ea arugula
Setlama sa pholiso se khothalletsoa ho kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le boima bo feteletseng le ba nang le lefu la tsoekere. E na le phello e ntle ho litho tsohle le lits'ebetso, e thusa ho tsitsisa metabolism, e na le phello ea antioxidant, e tlosa chefo le chefo.
Likokoana-hloko tse sebetsang tse etsang botala li ntlafatsa tšebetso ea pampiri ea meno. Arugula e matlafatsa marako a mpa le mala mme e thusa ho imolla matšoao a peptic ulcer le gastritis. Gastroenterologists khothalletsa ho sebelisa semela bakeng sa batho ba nang le maloetse ana.
Phello ea likokoana-hloko le e khahlanong le ho ruruha ea setlama, ka lebaka la boteng ba vithamine K ha e hlophisoa, e khothaletsa pholiso ea maqeba le ho imolla matšoao a mafu a letlalo.
Semela se matlafatsa tsamaiso ea methapo mme se thusa ho loants'a khatello ea maikutlo. Arugula bakeng sa lijo tsa hoseng e matlafatsa le ho khorisa 'mele ka matla a hlokahalang bakeng sa ts'ebeliso e phethahetseng ea' mele letsatsi lohle.
Arugula e ntlafatsa maemo a k'holeseterole mme e eketsa hemoglobin, e thusa ho sebetsana ka katleho le maloetse a methapo, e ntlafatsa phallo ea mali le ho tiisa khatello ea mali.
Linoko li sebelisetsoa ho thibela mofetše. Lisebelisoa tsa eona tse nyane li fokotsa menyetla ea ho ba le lihlahala tse nang le mofetše.
Semela se na le phello ea diuretic le expectorant. Lintho tse ngata tse nang le livithamini li thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele, li matlafatsa bokhoni ba' mele ba ho loants'a livaerase le mafu. Ts'ebeliso ea arugula e sebetsa bakeng sa sefuba le sefuba.
Melemo ea basali
Arugula e tlisa melemo ea bohlokoa 'meleng oa basali. E ruile ka asiti ea folic, e hlokahalang haholo-holo nakong ea bokhachane bakeng sa kholo e felletseng ea lesea.
Vithamine A meroho e na le molemo bakeng sa letlalo le phetseng hantle, moriri le manala. Basali ba tla ananela pele ketso ea arugula ho boloka ponahalo e phethahetseng.
Semela se sebelisoa ho cosmetology, ke karolo ea limaske tsa sefahleho le moriri. Meroho e thusa ho nolofatsa le ho nchafatsa letlalo. Vithamine K e fokotsa boikhohomoso, linoleic acid e thibela ho fifala le ho tsofala, asiti ea oleic e etsa hore letlalo le otlolohe le ho saroloha, le le fane ka molumo.
Oli ea Arugula e bohlokoa haholo tlhokomelong ea moriri. E matlafatsa metso ea moriri le sebopeho, e fokotsa ho lahleheloa ke moriri, e imolla mokokotlo le letlalo le hlohlona.
© Agnes - stock.adobe.com
Basali ba sebelisa arugula ho loants'a botenya mme ba kenyelletsa linoko lijong tse fapaneng. E thusa ho hloekisa 'mele oa chefo le chefo, normalizes metabolism, ho laola metsi-letsoai ho leka-lekana' me e na le mafura-tukang e le hantle.
Melemo bakeng sa banna
Meroho e monate le e phetseng hantle le eona ea hlokahala ka 'mele oa monna. E na le livithamini le li-microelements tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ho khothaletsa bophelo bo botle ka kakaretso. Ho imeloa kelellong le maikutlong ho fokotsa phepelo ea limatlafatsi. Arugula e tlatsa 'mele ka livithamini le li-microelements.
Ho rarahana ha livithamini tsa B ho matlafatsa tsamaiso ea methapo le ho imolla khatello ea maikutlo. Ho sebelisoa ha meroho khafetsa ho tlatsa 'mele ka matla le ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
Arugula e nkoa e le aphrodisiac e matla mme e ntlafatsa potency. Sebopeho sa meroho se na le phello e ntle bophelong ba sistimi ea genitourinary.
Salate ea Arugula e lokela ho ba karolo ea phepo e nepahetseng. Ho sebelisoa ha meroho khafetsa ho tla matlafatsa boits'ireletso ba mmele mme ho be le phello e thibelang litsamaisong tsohle tsa 'mele.
Kotsi le li-contraindications
Meroho ea Arugula e bolokehile bakeng sa 'mele' me ha e na litšitiso. Ts'ebeliso ea sehlahisoa ka bongata e ka ba kotsi bophelong. Sena se ka baka tšoaetso ea alejiki ka sebopeho sa lekhopho letlalong, hammoho le ho nyekeloa ke pelo kapa letshollo.
Arugula e lokela ho sebelisoa ka hloko ho batho ba nang le urolithiasis. Lisebelisoa tse kenyellelitsoeng ho sebopeho li ka baka ho mpefala.
Basali ba nang le bakhachane le ba anyesang ba eletsoa ho ja senoko ka chelete e nyane e le sehlahisoa sa tatso.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
Ka kakaretso, arugula ke sehlahisoa se sireletsehileng. Ts'ebeliso e lekantsoeng ea makhasi e tla thusa 'mele, ea matlafatsa boits'ireletso le ts'ireletso khahlano le tšoaetso.
