Lijo tsa China ke mofuta oa lijo tse ipapisitseng le ho ja raese, tee e tala, lijo tsa leoatleng le meroho le litholoana tse ngata tse ncha. E 'ngoe ea melao-motheo ea eona ea mantlha ke tekano.
Melao e akaretsang
Lijo tsena ke tsona tse thata ka ho fetesisa, ha se motho e mong le e mong ea ka li mamellang, kahoo pele o qala, o lokela ho nahana hore na 'mele o ka phela ka mokhoa ona libeke tse 2-3.
Lenane la lijo le fokola haholo 'me ha le kenyelletse lijo tse letsoai le tse tsoekere ka ho felletseng. Likarolo li nyane (ha li fete ligrama tse 200 ka lijo), hape ho na le moeli oa nako - lijo tsa ho qetela ha ea lokela ho ba kamora hora ea botšelela mantsiboea.
Lijo ke tsa mefuta e 'meli:
- khale;
- thata.
Motheo o kenyelletsa: raese, nama e phehiloeng, meroho le litholoana. Ka libeke tse 2-3 tsa phepo e joalo u ka theola lik'hilograma tse 10 ho isa ho tse 15.
Melao-motheo ea eona ea mantlha ke ntlafatso ea metabolism 'meleng le phihlello ea matla a yin le yang.
Litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa pele u qala ho ja ho hloekisa mala le mmele ka kakaretso, sena se tla eketsa ts'ebetso. Ho bohlokoa hape ho nahana ka hloko ka puso ea ho noa, ho noa likhalase tse 2 tsa metsi a futhumetseng ka mpeng e se nang letho hoseng.
Likarolo tsa matla
Lijo tsa China li fana ka maikutlo a ho khomarela ka tieo melao eohle ea lijo, leha ho kheloha hanyane ho eona ho tla fokotsa ts'ebetso le ho theola boima ba 'mele ho tla tsamaea butle haholo.
Kahoo, melao ea mantlha:
- puso ea metsi - noa metsi a 1500 ml kapa ho feta ka letsatsi;
- ho felisa ka ho feletseng letsoai le tsoekere;
- ho tlosa oli ea soneblomo ka oli ea mohloaare;
- litlhapi tse halikiloeng kapa tse halikiloeng tse besitsoeng: hake, pollock, noka, nonyana le tse ling. Ho ntlafatsa tatso, o ka eketsa pepere e ntšo, ginger, konofolo e omisitsoeng;
- kofi e lumelloa ho noa feela joala, tlhaho ntle le li-additives (tsoekere, tranelate, lebese, jj.
- Ho khothalletsoa tee e tala. E tloaetse ho ts'oara ts'ebetsong 'meleng, e ntlafatsa metabolism, e thusang ho eketsa katleho ea lijo;
- Raese e khubelu le e sootho e lumelletsoe ho sebelisoa, ho a khonahala ho e kopanya le meroho. E na le litšobotsi tse latelang tse molemo: ho fokotsa letsoai 'meleng, ho fokotsa ho ruruha ha sefahleho le maoto le matsoho, ho tlosa mokelikeli o feteletseng;
- meroho e lumelloa e le tala kapa e phehiloe. Ho kgothaletswa ho eketsa k'habeche ea Peking ho salate, e nang le phello e ntle ts'ebetsong ea litho tsa pampiri ea meno, haholo-holo mala;
- litholoana li ka jeoa li le tala ntle le kalafo ea mocheso. Ke habohlokoa ho ela hloko liapole tse besitsoeng, ka lebaka la pectin e nang le lintlha tse ngata, li na le phello e ntle ho microflora ea mala a maholo.
Melemo
Har'a melemo ea lijo, hammoho le ho fokotseha ha boima ba 'mele (ho fihlela ho 7 kg ka matsatsi a 7), motho a ka khetholla ponahalo ea khanya' meleng, ka ho ntlafatsa tšebetso ea mala le ho tlosa chefo 'meleng, ho etsa hore' mala o be bobebe le ho eketsa ho turu ea letlalo.
Likotsi tsa lijo
Leha e na le melemo eohle, e na le mahlakore a mabe:
- bophelo bo botle bo mpefala ka lebaka la mokhathala o eketsehileng le bofokoli;
- litšitiso tsa boroko;
- ho teneha hoa eketseha;
- ho felloa ke metsi 'meleng hoa khoneha ka lebaka la ho noa letsoai le lekaneng' meleng;
- maikutlo a matla haholo a tlala, ka linako tse ling a bile a le bohloko, ao ho seng letho le ka a nyamelang;
- Lijo ha li na teka-tekano haholo, kahoo pele u qala mokhoa ona oa ho ja, ho bohlokoa ho botsa ngaka hore na mafu a sa foleng a teng le ho nahana hantle ha o qala - e tla tlisa eng hape: kotsi kapa molemo.
Litlhaloso
Litlhaloso tse amanang le lijo tsa Machaena:
- ho ima le ho anyesa;
- lilemo ho fihlela ho lilemo tse 18;
- boteng ba mafu a sa foleng a tsamaiso ea lijo, haholo-holo nakong ea ho mpefala;
- khatello e eketsehileng ea 'mele le kelello;
- ho fumanoa ha lefu la tsoekere ke ho hanyetsa ka matla tšebeliso ea lijo tse joalo.
Lijo tse matlafatsang beke e le 'ngoe
E kenyelletsa lihlahisoa tse fokolang le boleng ba tsona, empa litlamorao ha li na ho tla haufinyane. Nakong ea phepo e joalo u ka theola boima ba lik'hilograma tse 10. Sample menu:
- lijo tsa hoseng - sekhechana sa bohobe ba maobane, lehe le phehiloeng ka thata, kopi ea kofi e ntšo;
- lijo tsa motšehare - selae sa nama e phehiloeng e phehiloeng (50-60 gr.), litholoana kapa salate ea meroho;
- tee ea thapama - 100 g e 'ngoe le e' ngoe ea lierekisi tse tala le chisi e nang le mafura a tlase;
- lijo tsa mantsiboea - 100 ml ea lebese le futhumetseng.
Ho bohlokoa ho hopola hore lihlahisoa tsohle li jeoa ntle le letsoai le tsoekere, melao ea ho noa e bolela ho noa bonyane lilithara tsa 1.5 tsa metsi ka letsatsi.
Lijo ka matsatsi a 7 - khale
E bolela lihlahisoa tse fapaneng ha li bapisoa le tse thata. Tabeng ena, puso ea ho noa e ts'oana hantle.
Lijo tsa ho qetela bonyane lihora tse 3 pele ho nako ea ho robala. Boholo ba karolo bo khethoa ke motho ea theolang boima ba 'mele, empa ho kgothaletswa hore o se ke oa sebelisa ligrama tse fetang 200 ka sejo se seng le se seng, ebe phello ea lijo e tla ba holimo. Hape ha e na letsoai.
Tafole e bonts'a lijo tse ka bang beke le beke.
Letsatsi la beke | Hoseng | Letsatsi | Mantsiboea |
1 | Kofi e ntšo | Salate ea k'habeche le langa le le lej, mahe a 2 a phehiloeng | Salate ea k'habeche, tlhapi e besitsoeng ka metsi kapa e phehiloeng |
2 | Kofi e ntšo | Litlhapi tse besitsoeng le k'habeche | 100-200 ml ea kefir, sengoathoana sa nama ea khomo e phehiloeng |
3 | Lebese | Lihoete tse phehiloeng, omelet | Liperekisi, liapole |
4 | Kofi kapa tee e tala | Motso oa Parsnip o halikiloeng ka oli, liapole | Omelet, nama ea khomo e phehiloeng, salate ea k'habeche |
5 | Lihoete, grated | Litlhapi tse halikiloeng, 100-200 ml lero la langa le le lej | Litlhapi tse halikiloeng tse khabisitsoeng ka k'habeche |
6 | Kofi e ntšo | Sefuba sa kana se phehiloeng, meroho | Lihoete tse tala, mahe a qhoqhoang |
7 | Setlama kapa tee e tala | Nama e phehiloeng, meroho | E 'ngoe ea likhetho tsa lijo tsa mantsiboea |
Lijo libeke tse 2
E ipapisitse le Lijo tsa khale tsa matsatsi a 7, empa ka katoloso ea phepo e nepahetseng. Hoseng u ka eketsa sengoathoana sa bohobe ba maobane kapa crouton e sa tsoekere ho seno, bakeng sa lijo tsa mots'eare, makhetlo a 2 ka beke, o ka eketsa raese e phehiloeng e nyane (e seng ho feta ligrama tse 150).
Ka ho ikamahanya ka botlalo le likhothaletso u ka felisa boima ba 'mele bo fetang 7-10 kg.
Lijo tse 3 tsa beke
E ipapisitse le phetoho ea lijana tsa beke le beke, ke hore, nakong ea matsatsi ohle a 7, lenane le ts'oana letsatsi le letsatsi mme lijo li fetoha bekeng e tlang feela. Ka lebaka la monotony e joalo phepong, ho thata haholo ho e mamella. Empa haeba ho theola boima ba 'mele ho sebetsana le tlala le metsoalle e meng e mebe ea ho theola boima ba' mele, o tla fumana bonase e monate joalo ka ho fokotseha ha mafura mpeng, thekeng le likarolong tse ling tsa 'mele.
Lijo le melao-motheo e sebelisoang lijong tse joalo:
- Lijo tse 3 ka letsatsi, bakeng sa sejo se le seng - lehe le phehiloeng le lamunu. O ka eketsa, empa eseng ho feta ligrama tse 200 - nama ea khomo e phehiloeng kapa tlhapi, salate ea k'habeche kapa lero la tamati;
- lijong tsohle tse 3, ba ja motoho o phehiloeng ka metsing. Ke mofuta o le mong feela o jeoang letsatsi lohle. Semolina le perela ea harese ha li kenyeletsoe, ka lebaka la lik'halori tse ngata;
- meroho le litholoana (tse sa tsoekere) ka mokhoa o tala kapa o sebetsitsoeng li lumelloa ho sebelisoa.
Haeba u ikutloa u sa phutholoha nakong ea lijo, u lokela ho holisa lijo kapa u li tlohele ka botlalo.
Lijo tsa raese tsa China
Ho na le likhetho tse 'maloa.
E feteletseng
Pele ho fela matsatsi a 3, ho sebelisoa raese e sootho e phehiloeng feela. E na le litšobotsi tse ngata tse molemo, ho kenyelletsa le thepa ea antioxidant. Raese e tšeloa ka metsi bosiu bo le bong, e hlatsuoa hoseng ebe e belisoa metsotso e 4-5. Kamora 'lijo tse joalo, ho tla fihla ho 5 kg ea boima bo feteletseng.
Ea khale
Lijo li laoloa ke raese, empa le lijo tse ling. Hoa khoneha ho ja raese vodka ka makhetlo a 1-2 ka beke qetellong ea lijo tsa mantsiboea.
Ka k'habeche ea China
Mofuta ona oa lijo o sebetsa haholo. Sena se bakoa ke hore k'habeche ea China (Peking) ke e 'ngoe ea lijo tse seng kae tse mpe tsa lik'halori. Ka mantsoe a mang, 'mele o hloka matla a mangata ho o sila ho feta o tsoang ho ona. Ka lebaka la thepa ena, ke ea bohlokoa lijong tsa batho ba lekolang boima ba bona.
Ho na le likhetho tse 'maloa bakeng sa lijo tsena:
- motšehare, u se ke ua ja ligrama tse fetang 500 tsa matsoele a kana a phehiloeng le k'habeche ea China ka mokhoa o fe kapa o fe. Ha ho kgothaletswe ho lula lijong tse joalo matsatsi a fetang a 7, kaha ha e na tekano haholo;
- khetho ena e loketse batho ba batlang ho theola boima ba 'mele, empa u se ke oa fetohela mehatong e fetelletseng. Ha ho hlokahale hore u fetole tsela eo u jang ka eona - ho kgothaletswa ho nka lijo tsa mantsiboea ka salate ea k'habeche ea China le ho fokotsa tšebeliso ea tse tsoekere le tse letsoai hanyane. Ka mokhoa ona, o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse 6 ka khoeli;
- e thusa eseng feela ho fokotsa boima ba 'mele, empa hape le ho ntlafatsa metabolism. Lumella lijo tsena ka libeke tse 2-4. Bakeng sa lijo tsa hoseng - salate ea k'habeche le mahe a 2, lijo tsa motšehare - salate le sopho e bobebe, tee ea thapama - ligrama tse 100 tsa chisi e nang le mafura a tlase, lijo tsa mantsiboea - letsoele la khoho e phehiloeng kapa sengoathoana sa nama ea khomo le salate ea k'habeche. U ka ba le seneke se nang le apole, 'me pele u robala u noe 200 ml ea kefir e mafura a tlase.
Lijo tse futhumetseng tsa China
Lihlahisoa tsohle li sebelisoa feela ka mofuthu, esita le maro, lisalate le yoghurts. Lihlahisoa tsohle tsa phofo, tse tsoekere, tse letsoai, joala ha li kenyelelitsoe lijong. Ho khethoa lijana ka mokhoa o ts'oanang oa mashed le mushy.
Lijo ka Tea ea Pu-erh ea China
Ho latela maemo a ho theola boima ba 'mele, o ka theola lik'hilograma tse' maloa habonolo matsatsing a 7 ntle le ho fetola lijo tse tloaelehileng. E le ho tlosa liponto tse eketsehileng, lijo tse le 'ngoe li nkeloa sebaka ke tee.
Bakeng sa ts'ebetso e potlakileng, ho bohlokoa ho fokotsa palo ea lipompong le liphaphatha. Tee e na le tšobotsi e ntle - e fokotsa maikutlo a tlala, e tla thusa molemong oa ho theola boima ba 'mele.
Ha u kopa thuso ka lijo tsena, ho bohlokoa ho ela hloko lintlha tse ling:
- tee e lokela ho ba ea tlhaho, baemeli ba theko e tlaase ba ke ke ba e-ba le phello e lakatsehang;
- ka lebaka la lihlahisoa tsa eona tsa caffeine, ha ho khothaletsoe ho e ja kamora hora ea botšelela mantsiboea, kaha maemong ana e ka baka boroko;
- karolo e ncha ea tee e riteloa letsatsi le letsatsi;
- ho bohlokoa ho leka mefuta e fapaneng le ho khetha eo u e ratang;
- tee e riteloa ka lijaneng tsa letsopa mochesong oa metsi o sa feteng likhato tse 80.
Ka lebaka la phello e boletsoeng ea antioxidant, tee e tla thusa ho hloekisa 'mele oa chefo le chefo.
Ho tsoa lijong
Kamora ho ja, o lokela ho ba hlokolosi haholo ho fetohela lijong tsa hau tse tloaelehileng, haholo kamora khetho ea matsatsi a 21. Ho tloha nakong ena 'mele o se o ntse o aha bocha mme o tloaetse bonyane ba likhalori.
Hoa hlokahala ho holisa lijo butle-butle, ho eketsa boholo ba likarolo le boleng ba matla a tsona.
Ha motho a khutlela phepong e tloaelehileng, ts'oaetso e ka senyeha, ea mpefatsa maloetse a sa foleng a masapo.
Ho qoba litholoana tse bohloko joalo, o hloka ho latela melao:
- keketseho ea letsatsi le letsatsi ea litholoana le meroho e jeoeng;
- lijo tse bobebe feela ka lijo tse phetseng hantle, ho hana mafura, letsoai;
- eketsa matla a koetliso butle-butle, u se ke ua imetsa 'mele;
- ho nka li-multivitamin complex;
- ja kamehla, makhetlo a 3 ka letsatsi kapa ho feta;
- keketseho butle-butle ea likarolo.
Haeba u latela likhothaletso tsena tse bonolo, ho siea lijo e ke ke ea e-ba khatello ea maikutlo 'meleng mme lik'hilograma tse lahlehileng li ke ke tsa khutla libekeng tse' maloa tse tlang.