Raese e ntšo - sebopeho le thepa ea bohlokoa

Raese e ntšo hase lijo tse tloaelehileng. Ha e amane le lijo-thollo tse tsebahalang haholo. Raese e ntšo ke sehlahisoa sa metsing a Zizania (tsitsania). E lengoa Japane le Asia boroa. Semela sena se ile sa reoa lebitso la sona ka lebaka la ho tšoana hoa sebopeho sa lithollo le raese ea lithollo tse telele kapa e chitja. Leha ho le joalo, sehlahisoa se fapana le raese e tloaelehileng ka 'mala, sebopeho le thepa.

Sehlahisoa sena se hlahisoa lishelefong tsa mabenkele 'me hangata se fumanoa ka likhothaletso tsa litsebi tsa phepo e nepahetseng. Kajeno re tla utloisisa thepa ea raese e ntšo mme re fumane hore na e tla tlisa melemo efe ha e kenyellelitsoe lenaneng.

Sebopeho le thepa ea raese e ntšo

Raese e ntšo e na le sebopeho se ts'oanang le lijo-thollo tse ling. E na le liprotheine, mafura, lik'habohaedreite, livithamini le liminerale.

Sebopeho sa raese e ntšo *:

* Bongata ba lintho tse reiseng e ntšo ho latela mofuta oa tsona, mefuta-futa le sebaka sa pokello.

** Ha o etsa lenane la bophelo bo botle, ho lokela ho hopoloa hore likhalori tsa lijo-thollo tse ommeng le sehlahisoa se felileng li fapane.

*** Tafole e bonts'a litaba tsa sodium ea raese e lenngoeng. Mefuteng e hlaha, boemo ba diminerale bo ka ba makhetlo a mangata ho feta.

Li-groats li na le li-amino acid tse ngata. E kenyelletsa mefuta e 18 ho tse 20. 'Mala o motšo oa lijo-thollo o khethoa ke li-anthocyanin tse ka har'a lijo-thollo. Thollo ena e na le livithamini tsa bohlokoa tse qhibilihang mafura (D, E, A).

Index ea glycemic (GI) ea sehlahisoa e tloha ho li-unit tse 36 ho isa ho tse 40. Letšoao lena le u lumella ho sebelisa lijana tse ipapisitseng le lijo-thollo tsena bakeng sa mefuta eohle ea methapo ea metabolism ea lik'habohaedreite, esita le lefu la tsoekere. Bakeng sa balateli ba bophelo bo botle ba bophelo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa raese e ntšo ho thibela mathata a joalo.

Melemo ea raese e ntšo

Thepa ea raese e ntšo e ntse e sa tsejoe haholo ke batho ba mehleng ea rona, empa Machaena a e nka e le sehlahisoa se fanang ka bohlale. Chaena ea khale, e ne e sa ratoa ke baahi. Ka lebaka la ho ata le ho sebetsa ka thata ha temo le tokiso, sehlahisoa sena se ne se fumaneha feela sechabeng se holimo. Moemphera le ba lelapa la hae ba ne ba nka lijana tsa raese tse ntšo li le kaholimo ho lijo-thollo tse ling.

Raese e ntšo ha e siloe pele. Ka nako e ts'oanang, khetla e kaholimo ea lijo-thollo e boloka boholo ba limatlafatsi. Melemo ea raese e ntšo e khethoa ke lintho tse e etsang.

Sehlahisoa se na le phello e ntle ho:

• lits'ebetso tsa metabolic;
• metabolism ea letsoai la metsi;
• boemo ba livithamini le liminerale;
• palo ea radicals mahala 'meleng;
• lits'ebetso tsa ho hlaphoheloa le ho theoa ha lisele tse ncha, tse bohlokoa haholo nakong ea ho khutlela koetlisong kamora likotsi, ts'ebetso, pelehi;
• botšepehi ba methapo ea mali;
• ho tsofala;
• peristalsis ea pampitšana ea tšilo ea lijo;
• boemo ba chefo mmeleng.

Ha re totobatseng phello e ntle ho sebopeho sa mali e le ntlha e arohaneng. Tlhoko ea motho e moholo ka tšepe e ka ba 8 mg ka letsatsi. Raese e ntšo ke moetapele har'a lijo-thollo bakeng sa litaba tsa ntho ena. E ngoe le e ngoe ea 100 g ea sehlahisoa se felileng e fa 'mele 4-5 mg ea tšepe.

Kopo ea bongaka ba setso

Meriana ea setso e ntlafalitse ts'ebeliso ea raese ea moemphera ka makholo a lilemo.

Hangata, bakeng sa merero ea kalafo, e sebelisoa ka mokhoa oa:

• lijo-thollo tse phehiloeng - lijo-thollo tse hlatsoitsoeng li kolobisoa ka hora e le 1 kapa bosiu bo le bong, ka mor'a moo li phehiloe ntle le letsoai le oli;
• lijo-thollo tse phehiloeng ka mor'a ho inela nako e telele;
• bran (lijo-thollo tse sa silafatsoang tse tala);
• hlaba koro.

Likarolo tsa ho pheha raese e ntšo e phehiloeng, ha e bapisoa le mefuta e meng, bona tafole:

Semela sena hangata se sebelisoa meriana ea setso bakeng sa:

• ho theola maemo a k'holeseterole. Ho etsa sena, sebelisa lijo-thollo tse phehiloeng (ntle le letsoai) 100-200 g ka letsatsi. E ka aroloa ka lijo tse 'maloa' me e ka sebelisoa ka bobeli e le sejana se ikemetseng hape ho kenyelletsa lisalate, yogurt, chisi ea kottage, jj .;
• ho matlafatsa manala le moriri. Ho ntlafatsa sebopeho le ho matlafatsa kholo, ho sebelisoa limaske tse thehiloeng ho raese e ntšo. Eketsa mahe a linotši, oli ea sea buckthorn, burdock, jj. Motsoako oa lisebelisoa tse silafalitsoeng tse kolobisitsoeng le lioli li tšeloa ka metso ebe li futhumatsoa ka tlasa sekoaelo sa shaoara metsotso e ka bang 40-60;
• ho hloekisa mmele. Ho etsa sena, sebelisa raese e soaked kamora ho belisoa ha metsotso e 5. Lijo-thollo tse joalo li na le bonyane ba starch mme li hloekisa leseli la pampitšana ea meno joaloka seponche;
• ho nchafatsa letlalo. Mask e entsoeng ka motsoako oa lijo-thollo tse phehiloeng le livithamini tse qhibilihang mafura (E, A) e thibela botsofali ba letlalo, e ntlafatsa phepo ea likarolo tsa bokaholimo. Ho eketsa tranelate (sebakeng sa botoro) ho raese ho nolofatsa libaka tsa mathata. U tla fihlela tšusumetso e kholo ka ts'ebeliso e tloaelehileng, haholo maemong a pele a liphetoho tse amanang le lilemo;
• boima ba 'mele. E sebeletsa e le motheo oa ho kopanya, lijo tsa mono, matsatsi a ho itima lijo;
• loantša mekhoa ea ho ruruha letlalong. Ts'ebeliso ea lihlooho tsa raese e ntšo e sa koale masela, e fokotsa boikhohomoso ebile e senya le letlalo. Ho etsa sena, lithollo tse kolobisitsoeng li kentsoe sefahlehong se tlotsitsoeng ka litlolo metsotso e 10-15. Mask e hlatsuoa ka metsi a futhumetseng ntle le sesepa.

Ts'ebeliso ea Slimming

Kaha raese e na le GI e tlase, e boloka tsoekere e maling e hlokahalang nako e telele ntle le li-surges tse kholo. Sena se u boloka u ikutloa u khotsofetse ebile se etsa hore lijo li phutholohe. Raese e ntšo e sebelisoa ka katleho lijong tsa lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba lefu la tsoekere, haholo nakong ea bokhachane.

Nahana ka ho sebelisa raese e ntšo bakeng sa ho theola boima ba 'mele.

Lijo tsa mono raese e thehiloe fokotsa boima. Li hloekisa mala le ho tlosa mokelikeli o feteletseng 'meleng. Ka nako e ts'oanang, phello ea diuretic e bonolo, ha e bake ho lahleheloa ke likarolo tse hlokahalang. Joalo ka mofuta ofe kapa ofe oa phepo ea raese, raese e thata bakeng sa ho khomarela nako e telele.

Lijo tse kopaneng. Ho bonolo ho li jara. Lenaneo le hlahisoa ho nahanoa ka botsitso bo hlokahalang ba liprotheine, mafura le lik'habohaedreite. Lijo tse joalo li fokotsa boima ba 'mele. Mefuta e fapaneng ea diresepe ea ho pheha raese le lijana ho eona e thusa ho theha eseng feela bophelo bo botle, empa hape le menyu e monate.

E khothalletsoa ho kopantsoe le raese e ntšo:

• linaoa (lensisi, linaoa, jj.);
• meroho;
• lihlahisoa tse fokolang tsa lebese;
• letsoele la kana le phehiloeng;
• litlhapi tse omeletseng;
• litholoana.

Ha u khetha li-supplement bakeng sa raese e ntšo, boloka sepheo sa hau sa lijo - ho theola boima ba 'mele. Lijo tse nang le likhalori tse ngata (chokolete, botoro, matsatsi, jj.) Li qhelelletsoe ka thoko ho lijo, kapa li jeoa ka bongata.

Matsatsi a ho itima lijo... E sebelisoa haholo ho boloka boima ba 'mele kamora ho theola boima ba' mele. Bakeng sa sena, raese e phehiloeng e jeoa letsatsi le le leng ka beke. Metsi (bonyane lilithara tse 2) le li-tea tsa litlama li tlatselletsa lijo. Tabeng ena, lijo tse fokolang li khothalletsoa (makhetlo a 5-6 ka letsatsi).

Melemo ea CCC

Ka ho theola maemo a k'holeseterole le ho ama matla a methapo, raese e na le phello e ntle tsamaisong ea pelo le methapo (CVS).

E eketsoa lijong:

• nakong ea tlhabollo;
• bakeng sa thibelo ea likotsi tsa methapo ea mali (litlhaselo tsa pelo le stroke, tse halefisitsoeng ke atherosclerosis);
• nakong ea koetliso ea mamello.

Ho fokotsa maemo a k'holeseterole hantle, ho sebelisoa ha raese e ntšo khafetsa ho bohlokoa. Ho ja ha eona hanngoe ha ho na phello e hlakileng ho metabolism ea mafura.

Melemo bakeng sa tšilo ea lijo

Ts'ebetso ea tšilo ea lijo e hokahana ka kotloloho le sehlahisoa, ka hona, phello ea sona pampitšaneng ea meno e bohlokoa.

Raese e ntšo:

• susumetsa mala peristalsis;
• e hlakola leseli la maloanlahla a lijo;
• e tloaelehileng ho sebetsa ha mala.

Raese e ntšo e bohale ho feta tšoeu. E halefisa haholo marako a pampiri ea meno, kahoo e mamelloa hantle ha e kopane le lihlahisoa tse ling.

Kotsi ea raese e ntšo

Batho ba bangata ba mamella raese e ntšo hantle. Leha ho le joalo, ho ka ba le litlamorao tse sa rateheng.

Kotsi ea raese e ntšo e bonahala ka mofuta ona:

• mathata a pampitšana ea tšilo ea lijo. Maemong a ho mpefala ha maloetse a ts'ilong, ts'ebeliso ea sehlahisoa e lebisa ho senyeheng ha bophelo bo botle, letšollo le eketsehang le ho lelefatsa nako ea ho hlaphoheloa;
• khatello ea maikutlo. Ketsahalo e sa tloaelehang haholo. Raese ha e na gluten ebile e khothalletsoa ba nang le bothata ba ho kula. Leha ho le joalo, ho na le karabelo ka bomong ho sehlahisoa. Ho phatloha ha letlalo le ho mpefala ha asma hangata ho ama bana;
• ho senyeha ha tšebetso ea liphio. Raese e eketsa ho tsoa ha mokelikeli 'me e baka mathata a ho hloleha ha renal;
• ho senyeha ha bophelo bo botle ho batho ba nang le lefu la tsoekere. E etsahala ka tšebeliso e fetelletseng ea sehlahisoa.

Ke lithibelo le mehato efe ea ho ja raese e ntšo?

Raese e ntšo ke sehlahisoa se se nang kotsi. Ha ho kgothaletswe ho e sebelisa ha:

• ho se mamellane ka bomong;
• ho mpefala ha maloetse, liphio;
• decompensation ea lefu la tsoekere.

Ho fumana melemo ha o sebelisa sehlahisoa, latela melao ena e bonolo:

1. Pheha raese hantle ka ho pheha pele o inela le ho eketsa.
2. Reka lijo-thollo tsa boleng bo holimo. Li-fake tse dailoeng le tsona li fetola 'mala oa metsi, empa' mala oa tsona o ka tlosoa ka ts'ebetso ea mochini kapa oa hlatsuoa. Metsi a dae ea maiketsetso ha a fetole mmala ha asene e eketsoa. Mmala oa tlhaho o fetoha o mofubelu.
3. Bua le ngaka ea hau pele u sebelisa mono mono diet.
4. Ha o kenya sehlahisoa se secha lijong tsa hau ka lekhetlo la pele, lekanyetsa ho ja karolo e nyane ea raese.

Qetello

Raese e ntšo ke lijo tse leka-lekaneng tse nang le liminerale le livithamini. E loketse bakeng sa phepo e nepahetseng le boima bo feteletseng, kotsi ea CVS le mafu a mala. Ka ho khetha lijo-thollo tsa boleng bo holimo le ho li sebelisa khafetsa (ho fihlela ho 200 g ka letsatsi), o tla fihlela litholoana tse ntle eseng feela bakeng sa sebopeho sa hau, empa le bakeng sa bophelo bo botle.

Shebella video: Онлайн урок окружающего мира для начальных классов Планета Земля в Магадане (January 2025).