Semela sena se ratang leseli se tsoang libakeng tse chesang le tse mongobo sehlopheng sa lifate tse lulang se le setala. Litholoana tsa sefate sa pistachio li sebelisitsoe ka katleho bakeng sa lijo bakeng sa lilemo tse fetang 2000. Ba fumane ts'ebeliso ea bona ho cosmetology le bongaka. Sehloohong sena re tla hlahloba litšobotsi tse ntle tsa li-pistachio, boleng ba tsona ba phepo e nepahetseng le likarolo tse ling.
Boleng ba phepo le sebopeho sa li-pistachio
Linate li jeoa e le karolo ea li-dessert, e le sejana se ikemetseng, se ekelitsoeng ho lisalate, lijo tse bobebe, lijana tse chesang, haholoholo ka sebopeho se sithabetseng.
Boleng ba phepo e nepahetseng (BZHU) ea li-pistachio:
Dintho | Sebopeho | Liyuniti | |
Ka khetla | Ntle le khetla | ||
Liprotheine | 10 – 11 | 21 | r |
Mafura | 24 – 25 | 52 – 54 | r |
Li-carbohydrate (kakaretso) | 6 – 8 | 12 – 13 | r |
Boleng ba matla | 270 – 280 | 560 – 620* | Kcal |
* Likhalori tsa li-pistachio li latela mofuta, mokhoa oa ho boloka le ho itokisa. Linate tse tala li na le boleng bo tlase ba matla. Litholoana tse halikiloeng li na le mafura a mangata, ka hona, likhalori tsa tsona li ngata haholo.
Li-pistachio li na le livithamini le liminerale. Mabapi le khalsiamo, li etella pele har'a linate. Li ka qothisana lehlokoa le mefuta e meng ho latela potasiamo. Empa motsoako oa vithamine oa litholoana o tlase ho walnuts le lialmonde. Bapisa sebopeho sa linate ka bongata ba liminerale le livithamini tseo u ka li bonang setšoantšong se ka tlase.
Li-pistachio li na le "car" e nyane ea "carp" Ka hona, index ea glycemic (GI) ea linate e nyane, ke li-unit tse 15 feela. Boemo bona bo lumella ts'ebeliso ea litholoana bakeng sa batho ba nang le mamello ea mamello ea tsoekere, lefu la tsoekere. Ha o bala likhalori, o hloka ho nahana ka GI. Haeba u fokotsa boleng ba matla ka ho tlosa li-pistachios ka li-chestnut, li-calorie li tla fokotseha, 'me GI e tla eketseha. Bapisa boemo ba GI le boleng ba matla a linate le lipeo tse ka tlase setšoantšong.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa li-pistachio
Haeba u ja li-pistachio kamehla, melemo ea tsona e tla ba litlamorao tsa lintho tse sebetsang ka biologically tse kenyellelitsoeng linate. Leha e entsoe ka mokhoa o itekanetseng ha o bapisoa le walnuts le makotomane, li na le phello e ntle 'meleng oa semathi le motho ea tloaelehileng.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa li-pistachio:
- Tocopherol (E). E na le thepa ea antioxidant, e nchafatsa letlalo eseng feela, empa le mmele o maemong a lisele. Phello ea eona e ntle e ka bonoa ho ntlafatseng sebopeho sa lipekere le moriri, le ho theola khatello ea mali.
- Folic acid (B9). E tloaetse ho sebetsa ha tšilo ea lijo, e thibela mathata a ntlafatso (haholo nakong ea bokhachane ba pelehi), e eketsa bokhoni ba boits'ireletso ba mmele le hematopoietic.
- Pyridoxine (B6). E bohlokoa haholo ho baatlelete ba nang le meroalo e phahameng ea kelello (chess, orienteering). E lebisa ho tloaelo ea ts'ebetso ea metabolic ka har'a lisele tsa boko. E ama mosebetsi oa pelo le methapo ea mali.
- Pantothenic acid (B5). E ama boima ba moatlelete. Vithamine ena e bohlokoa haholo lipapaling tse itšetlehileng ka boima ba 'mele (litebele, li-gymnastics, ho thellisa lipalo, ho palama lipere).
- Riboflavin (B2). Ntlafatsa sebopeho sa letlalo, dinama tse nyenyane tse connective. E na le thuso haholo-holo nakong ea phomolo ho tsoa likotsi.
- Thiamine (B1). E laola lits'ebetso tsa lisele. E eketsa ho hanyetsa lisele tsa lisele ho senya. E tloaetse ho tsamaisa tšusumetso ea methapo.
- Nicotinic acid (RR). Ntlafatsa sebopeho sa letlalo, normalizes tshilo ya dijo. E tsitsisa semelo sa maikutlo sa moatlelete, e ntlafatsa boleng ba boroko.
Motsoako oa liminerale o boetse o khetholla litšobotsi tse ntle tsa linate. Litholoana tse nang le calcium li eketsa matla a mesifa le ho ntlafatsa sebopeho sa masapo. E matlafatsa masapo mme e eketsa mamello ea mesifa, ho kenyeletsoa le myocardium. Le potasiamo tholoana, e tiisa ho otla ha pelo hantle.
Likarolo tsa tšebeliso ea li-pistachio
Hangata, li-pistachio li sebelisoa e le sejana se ikemetseng. Linate li ipakile li le seneke se phetseng hantle hoseng. Likhalori tse phahameng tsa litholoana ha li ba lumelle ho jeoa ka mafolofolo mantsiboea. Kabelo ea bona ea letsatsi le letsatsi bakeng sa motho e moholo ke linate tse 10-15.
Linate tse tala kapa tse omisitsoeng ka tlhaho ntle le likarolo tse ling (letsoai, chokolete, jj.) Li loketse phepo e nepahetseng. Litholoana ntle le tsoekere e ekelitsoeng li ka nkuoa e le motsoako o motle le li-pistachio. Liapole tse nang le mouoane, lipere, plums, monokotsoai, li tsamaea hantle le linate, leha li omisitsoe (marshmallow).
Bakeng sa bana
Katleho ea linate bakeng sa banna le basali e fapane le melemo eo e e tlisetsang bana. Ho ja li-pistachio ke baatlelete ba banyane ho bohlokoa bakeng sa nts'etsopele e nepahetseng. Ho ja linate tsa 5-7 ka letsatsi ho lekane ho fumana hoo e ka bang kotara ea ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea livithamini le liminerale tse kenyellelitsoeng litholoana.
E le ho fokotsa khatello ea maikutlo, ho kgothaletswa ho kenya pistachios lijong tsa bana ho tloha ho lilemo tse 3. Litholoana li na le livithamini tse ngata 'me li na le thuso haholoholo nakong ea kholo e matla le kholo ea lisele, ke hore bongoaneng le bocheng.
Bakeng sa banna
Pistachios ke bomo ea khalori e nang le livithamini le liminerale. Phello ea bona 'meleng oa monna e khetholloa ke litlamorao tse amanang le phello e ntle tsamaisong ea ho ikatisa.
Ba itlhahisa:
- matla a eketsehileng;
- eketseha libido;
- ntlafatsa boleng ba peo ea botona.
Bakeng sa basali
Lintho tse fumanehang litholoana li bohlokoa haholo ho basali. Li ama likarolo tse 'maloa tsa ho hlaphoheloa ha mmele hanghang:
- Ka mokhoa o ikhethang ntlafatsa sebopeho sa letlalo. Oli ea Pistachio ke e 'ngoe ea tse sebetsang ka ho fetisisa ho cosmetology. E kenyelletsoa ho litlolo, limaske, litlolo, litompo, jj. Ts'ebeliso ea oli khafetsa e baka phello e kholo ea ho tsofala, ho matlafatsa moriri le manala.
- Nakong ea bokhachane, li-pistachios li hloekisa mala ka bonolo, li tlatsa mali ka lintho tse hlokahalang bakeng sa lesea, li kenya letsoho kholisong ea eona e nepahetseng.
- Likahare tse phahameng tsa lintho tse sebetsang le tse nang le liminerale li nolofatsa nako ea ho khaotsa ho ilela khoeli.
Ha u anyesa
Kamora ho beleha, linate li hlasimolla tlhahiso ea lebese la mme. Ha li eketse molumo feela mokelikeling. Linate li ntlafatsa litšobotsi tsa lebese: ho eketsa mafura, ho tlala ka lintho tse sebetsang tsa biologically, liminerale.
Ho bohlokoa haholo hore ngoana a fumane khalsiamo e ngata. Ka nako e ts'oanang, ha ho na ho senyeha ha tšepe ena 'meleng oa mme.
Kotsi ea li-pistachio le li-contraindications tse ka bang teng
Li-pistachio li na le livithamini le liminerale tse ngata. Empa le ts'ebeliso ea bona, ho na le litlamorao. Kotsi e ka bang teng ka ho ja li-pistachio:
- ho se mamellane ka bomong;
- boima ba 'mele ha u ja ho tlōla;
- indigestion (ha o ja haholo).
Kotsi e kholo ka ho fetesisa e ka bakoa ke ts'ebeliso e mpe ea tsona eseng linate tsa pistachio ka botsona. Mohlala, li jeoa e le karolo ea li-cookie kapa likuku tse khutšoane. Tabeng ena, likhalori tsa li-pistachio li eketseha makhetlo a mangata. Inthaneteng u ka fumana mefuta e fapaneng ea diresepe bakeng sa lijana tsa pistachio, moo li kopantsoeng le setsi sa oli. Ho molemo hore o se li kenye lijong tsa hau ka phepo e nepahetseng. Khetho e lokela ho fuoa linate tse tala tse kopantsoeng le litholoana.
Ho eketsa sethala sa bophelo sa linate, li tšeloa ka letsoai, ebe li omisoa. Phello ke litholoana tse nang le NaCl e phahameng. Ho li ja ho lebisa tlhokomelong ea metsi 'meleng, edema, ho eketsa ts'ebetso ea liphio le ho nona. Ka ts'ebeliso e sa laoleheng ea linate tse joalo, ho na le mathata a ts'ebetsong. Haeba litholoana tsa letsoai li le teng feela bakeng sa ho jeoa, li tlameha ho ineloa pele li sebelisoa. Ebe u hlatsoa ka metsi ebe u omella.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso ea li-pistachios:
- ho se mamellane ka bomong;
- botenya (ntlheng ena, li hloka ho kopanngoa le lijo tse nang le likhalori tse tlase le ho fokotsa ho kenella letsatsi le letsatsi);
- lefu la liphio (bakeng sa linate tse letsoai);
- khatello ea mali e eketsehileng (bakeng sa li-pistachio tse letsoai).
Likarolo tsa khetho le polokelo ea linate
Pistachios e ka lematsa 'mele oa moatlelete haeba ho khethoa linate tse fosahetseng.
Khetho e lokela ho fanoa:
- linate tse nang le likhetla tse butsoeng - li butsoitse ka botlalo mme li na le thepa e thathamisitsoeng pejana;
- li-pistachio tse nang le thollo e tala - mmala o ruileng oa linate, tatso e monate le ho feta;
- ha e na hlobo, mongobo kapa mathata a mang a polokelo;
- ntle le letsoai: letšoao lena le ke ke la bonoa feela ka liphutheloana tse pepeneneng - le tlameha ho hlahlojoa ke sebopeho sa sehlahisoa lebokoseng.
Li-pistachio li hlokolosi haholo mocheso, mongobo, khanya ea letsatsi. Ba hloka ho sireletsoa letsatsing. Lisebelisoa tsa khalase tse nang le sekwahelo se thata li tla ba hantle bakeng sa ho boloka linate. Tsamaiso ea mocheso e fetola bophelo ba sethala ka matla haholo:
- mocheso oa kamore, linate li boloka tatso e monate bakeng sa libeke tse ka bang 3-4 *;
- sehatsetsing nako ena e eketseha ho fihlela likhoeling tse 3 - 6 *;
- ha li-pistachio li le sehatsetsing, li boloka thepa ea tsona ho fihlela likhoeli tse 6-12 *.
* Phapang e kholo maphelong a lishelefo e bakoa ke maemo a fapaneng a mantlha a linate.
Hlokomela! Li-pistachio tse letsoai li lula li le betere mochesong oa kamore, empa li senyehe kapele sehatsetsing kapa sehatsetsing. Li-pistachios tse nang le likhetla li tsamaea butle butle. Motsoako oa tsona o lula o le joalo. Ho fihlella ha oksijene mafura a eona a mafura ho lekantsoe.
Qetello
Li-pistachio ke linate tse phetseng hantle ebile li monate. Li na le lintho tse ngata tse sebetsang le biologically le liminerale, ka hona li loketse batho ba bong bo fapaneng le lilemo. Li fokotsehile hanyane ka hanyane ka sebopeho sa walnuts le makotomane, empa li nka sebaka sa li-cashews kapa linate tsa Brazil hantle. Lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba baholo ke linate tse 15 bakeng sa bana ba 5-7.
U hloka ho reka linate tse sa tšeloang letsoai, u li boloke ka nkhong ea khalase e nang le sekwahelo se thata sehatsetsing.