Liprotheine ke likarolo tsa bohlokoahali tsa 'mele oa motho, li kentse letsoho ho kopaneng ha lihormone le li-enzyme, li hlokahala bakeng sa ho kenya tšebetsong palo e kholo ea liphetoho tsa biochemical. Limolek'hule tse rarahaneng tsa protheine li hahiloe ka li-amino acid.
Leucine ke e 'ngoe ea metsoako ea bohlokoahali sehlopheng sena. E bua ka li-amino acid tsa bohlokoa tseo 'mele o ke keng oa iketsetsa tsona, empa o li amohela ka ntle. Leucine e sebelisoa phepong ea lipapali, bongaka le temo. E tsejoa indastering ea lijo e le senokoane sa E641 L-Leucine mme e sebelisetsoa ho fetola tatso le monko oa lijo.
Phuputso ea mahlale a amino acid
Ka lekhetlo la pele, leucine e ile ea aroloa 'me moralo oa eona oa sebopeho oa hlalosoa ke setsebi sa k'hemistri Henri Braconno ka 1820. Mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo, Hermann Emil Fischer o ile a khona ho etsa setsi sena ka maiketsetso. Ka 2007, koranta ea lefu la tsoekere e phatlalalitse sephetho sa boithuto ba mahlale ba mesebetsi le litšobotsi tsa leucine. O ka sheba liphetho le liqeto tsa bo-ramahlale ka sehokela (tlhaiso-leseling e hlahisoa ka Senyesemane).
Teko e entsoe ho litoeba tsa laboratori. Liphoofolo li arotsoe ka lihlopha tse peli. Ho ea pele ho tsona, litoeba li ne li fumana lijo tse tloaelehileng, 'me lijong tsa bobeli ho ne ho e-na le lijo tse ngata tse mafura. Ka lehlakoreng le leng, sehlopha ka seng se ne se arotsoe ka lihlotšoana: ho e 'ngoe ea tsona, liphoofolo li ile tsa fuoa 55 mg ea leucine letsatsi le leng le le leng,' me ho ea bobeli, litoeba ha lia ka tsa fumana metsoako e meng ntle le lijo tse reriloeng.
Ho latela sephetho sa libeke tse 15, ho ile ha fumaneha hore liphoofolo tse fepuoang ka lijo tse mafura li nona. Leha ho le joalo, ba fumaneng leucine e eketsehileng ba fumane 25% ka tlase ho ba sa fumanang amino acid lijong tsa bona.
Ntle le moo, litlhahlobo li bontšitse hore liphoofolo tse fuoeng leucine li ja oksijene e ngata ho feta tse ling. Sena se bolela hore lits'ebetso tsa bona tsa metabolic li ne li potlakile, mme likhalori tse ngata li chesitsoe. Taba e bonts'itse boramahlale hore amino acid e fokotsa lebelo la ho bokella mafura a 'mele.
Lithuto tsa lilaboratori tsa likhoele tsa mesifa le li-adipocyte tse maseng a masoeu a adipose li bonts'itse hore ho kenella ho eketsehileng ha leucine 'meleng ho hlohlelletsa tlhahiso ea liphatsa tsa lefutso tse sa kopaneng, tse hlohlelletsang mafura a tukang haholo maemong a lisele.
Ka 2009, bo-rasaense ba tsoang Univesithing ea Pennsylvania ba phetile teko ea basebetsi-'moho le bona. Liphetho tsa boithuto bona li ka fumanoa mona (tlhaiso-leseling e fanoe ka Senyesemane). Liqeto tsa bo-rasaense li netefalitsoe ka botlalo. Ho fumanoe hape hore ho nka amino acid e nyane ha ho na litlamorao ho litoeba.
Karolo ea tlhaho ea leucine
Leucine e bapala karolo ea bohlokoa lits'ebetsong tse ngata. E etsa mesebetsi e latelang:
- e liehisa ts'ebetso ea ts'ebetso ea mesifa;
- e potlakisa ho qaleha ha limolek'hule tsa protheine, tse thusang ho aha mesifa;
- lowers tsoekere maling;
- fana ka ho leka-lekana ea naetrojene le naetrojene metsoako e hlokahalang bakeng sa protheine le k'habohaedreite metabolism;
- e thibela ts'ebetso e fetelletseng ea serotonin, e thusang ho fokotsa mokhathala le ho potlakisa ho hlaphoheloa khatello ea maikutlo.
Likahare tse tloaelehileng tsa leucine maling li matlafatsa sesole sa 'mele, li khothaletsa pholiso ea maqeba, hape li potlakisa ho hlaphoheloa likotsi. 'Mele oo sebelisa e le mohloli oa matla.
Kopo lipapaling
Ka ho ikoetlisa ka matla, 'mele o hloka lisebelisoa tse ling tse tala ho aha likhoele tsa mesifa le ho ntša matla. Lipapaling, haholo-holo koetliso ea matla joalo ka ho haha 'mele, matla a matla, ho tšela sefapano, leucine ke tloaelo e tloaelehileng.
Hoa hlokahala ho fokotsa matla a catabolism le ho potlakisa lits'ebetso tsa anabolic. Ka tloaelo, amino acid e nkuoa ka sebopeho sa tlatsetso ea lipapali e nang le mochini oa BCAA. E na le li-amino acid tse tharo tsa bohlokoa - leucine, isoleucine le valine.
Lijong tse joalo tsa phepo, karolelano ea likarolo ke 2: 1: 1 (ka ho latellana, leucine, isomer le valine), baetsi ba bang ba eketsa likahare tsa tsa pele makhetlo a mabeli kapa a mane.
Asiti ena ea amino e sebelisoa ke baatlelete molemong oa ho aha mesifa le ho theola boima ba 'mele. Ntle le moo, tlatsetso ea leucine e eketsa bokhoni ba matla bo hlokahalang ho ntlafatsa ts'ebetso ea baatlelete.
Kopo ea bongaka
Litokisetso tse nang le leucine li boetse li sebelisoa molemong oa kalafo. Li fuoa mafu a matla a sebete, lefu la ho fokola ha 'mele, poliomyelitis, neuritis, khaello ea mali le mathata a mang a bophelo bo botle ba kelello.
E le molao, tsamaiso ea motsoako ona e tlatsetsoa ka lithethefatsi tse nang le asiti ea glutamic le li-amino acid tse ling ho ntlafatsa phello ea kalafo.
Melemo ea leucine bakeng sa 'mele e kenyelletsa litlamorao tse latelang:
- tloaelo ea ts'ebetso ea hepatocyte;
- matlafatsa maloetseng;
- ho fokotsa menyetla ea botenya;
- tšehetso bakeng sa kholo e nepahetseng ea mesifa;
- matsapa a ho hlaphoheloa kamora ho ikoetlisa, ts'ebetso e eketsehileng;
- phello e ntle ho boemo ba letlalo.
Ho sebelisoa amino acid bakeng sa ho hlaphoheloa ha bakuli ba nang le lefu la ho felloa ke matla, e laeloa kamora ho itima lijo nako e telele. E boetse e sebelisoa ho phekola bakuli ba mofets'e le bakuli ba nang le lefu la ho thatafala ha sebete. Li sebelisetsoa ho potlakisa ho hlaphoheloa likotsing, mehato ea ho buoa, hammoho le mananeong a thibelang botsofali.
Tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi
Tlhoko ea motho e moholo ke 4-6 g ea leucine ka letsatsi. Baatlelete ba hloka karolo e nyane ho feta ena.
- Haeba sepheo ke ho aha boima ba mesifa, ho kgothaletswa ho nka 5-10 g nakong le kamora 'thupelo. Mokhoa ona o boloka litekanyetso tse lekaneng tsa leucine maling nakong ea boikoetliso bo matla, bo netefatsang ho theoa ha fiber ea mesifa.
- Haeba sepheo sa semathi ke ho theola boima ba 'mele, ho omisa, joale o hloka ho sebelisa litlatsetso tse nang le leucine makhetlo a 2-4 ka letsatsi, ka bongata ba ligrama tse 15. Tlatsetso e nkuoa nakong ea thupelo le kamora' thupelo, hape le makhetlo a 1-2 ka letsatsi lipakeng tsa lijo. Morero ona o hlohlelletsa metabolism mme o khothaletsa ho chesa mafura. Ka nako e ts'oanang, boima ba mesifa bo bolokiloe, mme lits'ebetso tsa ts'ebetso li hatelloa.
Ho fetela se tloaelehileng ho ka lebisa ho leucine e ngata 'meleng mme ho ka ba kotsi bophelong. Ho bohlokoa hore u botse ngaka pele u sebelisa meriana kapa li-supplement tsa lijo tse nang le amino acid ena. Baatlelete ba ka ts'epa mokoetlisi ea nang le boiphihlelo ho fumana litekanyetso tse nepahetseng.
Litholoana tsa khaello le ho fetella 'meleng oa leucine
Leucine ke amino acid ea bohlokoa: ka hona, ho bohlokoa haholo ho fumana motsoako ona o lekaneng kantle. Ho haella ha eona 'meleng ho lebisa tekanyong e mpe ea naetrojene mme ho sitisa ts'ebetso ea ts'ebetso ea metabolic.
Khaello ea Leucine e baka kholo e sa tsitsang ho bana ka lebaka la tlhahiso e sa lekaneng ea kholo ea li-hormone. Hape, ho haella ha amino acid ena ho baka nts'etsopele ea hypoglycemia. Liphetoho pathological qala a liphio, thyroid tšoelesa.
Ho tlola leucine ho ka baka mathata a fapaneng. Ho ja ka mokhoa o feteletseng oa amino acid ena ho tlatsetsa ho nts'etsopele ea maemo a latelang a ts'oaetso:
- mathata a methapo;
- subdepressive states;
- ho tšoaroa ke hlooho;
- hypoglycemia;
- nts'etsopele ea liphetoho tse mpe tsa boits'oaro ba mmele;
- mesifa dinama tse nyenyane tse atrophy.
Mehloli ea Lijo ea Leucine
'Mele o fumana feela amino acid ho tsoa lijong kapa litlatsetso tse khethehileng le meriana - ho bohlokoa ho netefatsa phepelo e lekaneng ea kompone ena.
E 'ngoe ea litlatsetso tsa leucine
Ho etsa sena, ho kgothaletswa ho sebelisa lihlahisoa tse latelang:
- linate;
- soya;
- lierekisi, linaoa, matokomane
- chisi (cheddar, parmesan, Switzerland, poshekhonsky);
- lihlahisoa tsa lebese le lebese kaofela;
- kalakuni;
- caviar e khubelu;
- litlhapi (herring, saalmon e pinki, bass ea leoatle, mackerel, pike perch, pike, cod, pollock);
- nama ea khomo le nama ea khomo;
- khoho;
- nku;
- mahe a kana;
- lijo-thollo (nyalothe, poone, raese e sootho);
- sesame;
- squid;
- lehe la phofo.
Leucine e fumanoa liprotheine tse kenang 'meleng le tse itšehlang thajana tse sebelisoang ke baatlelete.
Litlhaloso
Lintho tse ling tse sa tloaelehang tseo motho a li futsitseng ke tse hananang le ho nka leucine.
- Leucinosis (lefu la Menkes) ke lefu la tlhaho ea ts'oaetso ea hydrophobic amino acid (leucine, isoleucine le valine). Lefu lena le se le ntse le fumanoa matsatsing a pele a bophelo. Lefu lena le hloka ho khethoa ha lijo tse khethehileng, moo lijo tsa protheine li sa kenyelletsoeng. E nkeloa sebaka ke protheine hydrolysates, e haelloang ke BCAA amino acid complex. Letšoao le khethollang leucinosis ke monko o khethehileng oa moroto, o hopotsang monko o monate oa tsoekere e chesitsoeng kapa sirapo ea maple.
- Setšoantšo sa bongaka se ts'oanang le lefu la Menkes se boetse se fanoa ke lefu le leng le khethiloeng ke lefutso - isovaleratacidemia. Ena ke bothata bo ikhethileng ba metabolism ea leucine, moo ho kenang amino acid ena 'meleng le hona ho lokelang ho qheleloa ka thoko.
Likarolo tse ngata tsa biochemical 'meleng li ke ke tsa khoneha ntle le leucine. E ka fumaneha lihlahisoa tsa lijo ka chelete e hlokahalang feela ka phepo e nepahetseng, leha ho le joalo, ka boiteko bo matla ba 'mele, ts'ebeliso ea li-amino acid e eketseha haholo.
Ho nka leucine ho bohlokoa bakeng sa baatlelete ba batlang ho potlakisa moaho oa mesifa ka ho fokotsa sekhahla sa lits'ebetso tse mpe. Ho nka amino acid ho tla u thusa ho theola boima ba 'mele ha o ntse o boloka molumo oa mesifa o sa fetohe.
