Ke ba fokolang feela ba tsebang ka melemo ea ginger bakeng sa 'mele, hobane sehlahisoa se ntse se tsebahala feela naheng ea habo rona. Ho sa le joalo, motso oa ginger ha o na feela phello ea ho futhumala nakong ea mariha, empa hape o na le phello ea pholiso bophelong ba banna le basali. Ka thuso ea ginger o ka tlosa lisenthimithara tse eketsehileng thekeng le lethekeng, ho potlakisa metabolism, ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele le ho eketsa ts'ebetso.
Sehlahisoa se na le mefuta e mengata ea ts'ebeliso ha se pheha, se na le tatso le monko o monate. Bakeng sa 'mele, ha ho na thuso feela motso o monyane o felletseng, empa hape le motso oa fatše (o sebelisoang e le sejo se kopanyang lijo) le meroho. Le litholoana tse bopehileng tse entsoeng ka ginger, leha li na le tsoekere e ngata, li phetse hantle.
Li-calorie tsa ginger le sebopeho
Ginger ke sehlahisoa se nang le likhalori tse tlase se nang le motsoako o ruileng oa li-micro- le macroelements, livithamini, li-amino acid tsa bohlokoa le tse sa hlokahaleng. Likhalori tse nang le motso o mocha oa ginger ke 79.8 kcal ka 100 g.
Kamora ho sebetsoa, boleng ba matla ba sehlahisoa boa fetoha, e leng:
- motso o omisitsoeng (fatše) oa ginger - 346.1 kcal;
- pinki e khethiloeng - 51.2 kcal;
- litholoana tse monate (ginger ka tsoekere) - 330.2 kcal;
- tee le ginger (e tala kapa e ntšo) ntle le tsoekere - 6.2 kcal.
Boleng ba phepo ea sehlahisoa ka 100 g:
- lik'habohaedreite - 15.8 g;
- liprotheine - 1,83 g;
- mafura - 0,74 g;
- molora - 0,78 g;
- fiber ea lijo - 2.1 g;
- metsi - 78.88 g.
Karo-karolelano ea motso oa ginger BJU ka 100 g ke 1: 0.4: 8.7, le asene - 1: 1.1: 10.8 ka ho latellana.
Motsoako oa ginger ka 100 g o hlahisoa tafoleng:
Lebitso la lintho | yuniti ya tekanyo | Likahare ho sehlahisoa |
Koporo | mg | 0,23 |
Tšepe | mg | 0,6 |
Zinki | mg | 0,34 |
Manganese | mg | 0,023 |
Selenium | mcg | 0,7 |
Potasiamo | mg | 414,5 |
Magnesiamo | mg | 43,1 |
K'halsiamo | mg | 42,8 |
Phosphorus | mg | 33,9 |
Sodium | mg | 14,1 |
Thiamine | mg | 0,03 |
Choline | mg | 28,7 |
Vithamine C | mg | 5 |
Vithamine PP | mg | 0,75 |
Vithamine E | mg | 0,26 |
Vithamine B6 | mg | 0,17 |
Vithamine K | mcg | 0,1 |
Vithamine B5 | mg | 0,204 |
Vithamine B2 | mg | 0,034 |
Sehlahisoa sena se na le li-disaccharides ka bongata ba 1.7 g ka 100 g, hammoho le li-acid tse ngata le monounsaturated, haholo-holo, linoleic (0.14 g), omega-9 (0.102 g), omega-3 (0.03 g le omega-6 (0.13 g).
Molemo oa bophelo bo botle
Ka lebaka la sebōpeho sa eona se nang le livithamine tse ngata, ginger e thusa banna le basali:
- Thepa e tsotehang ka ho fetesisa ea sehlahisoa ke phello e ntle ts'ebetsong ea sistimi ea tšilo ea lijo. E felisa mathata a fapaneng, ho ruruha, ho nyekeloa ke pelo.
- Ho noa tee ea ginger nakong ea bokhachane ho felisa bokuli ba hoseng nakong ea pele ea khoeli ea boraro.
- Tee ea jinja, e tahiloeng pele ho leeto, e tla nolofatsa "ho kula ha motsamao" le ho fokotsa ho nyekeloa ke pelo ho tsoa ho bokuli ba motsamao lipalangoang.
- Ts'ebeliso e hlophisehileng ea lino tse nang le ginger kapa sehlahisoa ka mokhoa oa sona se ntlafatsa maemo a meno mme se fokotsa ho ruruha ha marenene.
- Sehlahisoa se na le phello e ntle mosebetsing oa methapo ea pelo, se tiisa khatello ea mali, se ntlafatsa phallo ea mali bokong, se tiisa ho otla ha pelo le ho matlafatsa mesifa ea pelo.
- Ho eketsa ginger ka lijong bonyane makhetlo a 'maloa ka beke kapa ho noa lino tse tahang le sehlahisoa seo ho felisa ho teneha le ho thoba methapo.
- Sehlahisoa se na le thepa ea anthelmintic.
- Motso oa ginger o kenyellelitsoeng tee o bontšitsoe ho tsitsisa tšebetso ea mala ka phello e bonolo ea laxative (haholo-holo e thusang batho ba tsofetseng).
- Ts'ebeliso e hlophisitsoeng ea sehlahisoa e potlakisa metabolism le ho theola maemo a k'holeseterole ea mali.
- Ho kenyelletsoa ha sehlahisoa lijong ho na le phello e ntle mosebetsing oa litho tsa botona le botšehali tsa banna, ho eketsa khahleho le matla a ntseng a eketseha. Tšebeliso e hlophisehileng ea ginger e fokotsa menyetla ea ho ruruha ha senya.
Oli ea jinja e thusa ho felisa mathata a kelello le maikutlo (ka thuso ea eona u ka etsa ho silila kapa ho hema monko feela). Motso oa ginger o khothalletsa ho phahama ha maikutlo mme o thusa mesifa ea molumo.
© genjok - stock.adobe.com
Melemo ea pholiso ea ginger
Motso oa ginger o atisa ho sebelisoa meriana ea setso e le tlatsetso ea tee e chesang ho phekola sefuba le sefuba.
Sehlahisoa sena se na le litšobotsi tse ling tsa bongaka:
- Fokotsa kotsi ea atherosclerosis le varicose methapong le ho fokotsa liponahatso tsa morao tjena.
- Ho noa lino tse lokiselitsoeng motheong oa ginger ho kokobetsa ho ruruha ha lera la meno le ho kokobetsa liso tsa ka mpeng.
- Khemere e fokotsa bohloko ba mesifa le manonyeletso ho mafu a kang rheumatism, ramatiki, arthrosis le sciatica.
- Ho fokotsa bofubelu le bohloko sebakeng sa ho loma kapa ho chesa, compress le decoction ea ginger e sebelisoa sebakeng sa kotsi.
- Sehlahisoa se felisa hlooho le meno.
- Tšebeliso e hlophisehileng ea motso oa ginger (ka mofuta ofe kapa ofe) e matlafatsa sesole sa 'mele.
Ho noa lino tse tahang khafetsa ho thusa ho sebetsana ka katleho le ho phahama ho matla ha li-hormone ho basali nakong ea ho ilela khoeli. Tee ea ginger e boetse e sebetsa e le moemeli oa prophylactic khahlano le mofetše.
Khemere ea tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho eketsa lino tse entsoeng ka ginger lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ke tsela e bonolo ebile e bonolo ea ho sebetsana le liponto tse eketsehileng.
Lisebelisoa tsa bohlokoa tsa ginger bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele:
- e potlakisa metabolism le ho ntlafatsa tšilo ea lijo;
- e hlohlelletsa tlhahiso ea mocheso 'meleng (thermogenesis);
- e laola boemo ba insulin cortisol maling, e nang le boikarabello ba ho boloka maemo a tloaelehileng a "hormone" 'meleng oa motho;
- e sebetsa e le mohloli oa matla - thepa ena e bohlokoa haholo ho baatlelete nakong ea ho omisa.
Khemere e ka thusa ho loantša botsoa 'meleng le ho fokotsa bohloko ba mesifa, e leng molemo hape ho baatlelete.
Ho theola boima ba 'mele, o hloka ho noa seno sa ginger makhetlo a' maloa ka letsatsi, risepe e hlahisitsoeng ka tlase, ka bongata ba 30 ml ka nako. Ha ho kgothaletswe ho noa tincture ka mpeng e se nang letho kapa e felletseng - o tlameha ho khetha nako e nepahetseng ea nako lipakeng tsa lijo.
Recipe:
- Ho lokisa litara e le 1 ea seno, o hloka ho noa likhaba tse 3 kapa tse 4 tsa tee (khetho ea hau), hammoho le 4 cm ea motso oa ginger le halofo ea lemone (hammoho le khase). Bakeng sa tatso e enneng, eketsa koena.
- Hlakola ginger joalo ka rantipole ebe u e khaola.
- Arola makhasi a sirilamunu ho sehlaha, khaola ea ho qetela hore e be lilae tse tšesaane ebe o eketsa ginger.
- Tšela halofo ea litha e le nngwe ea metsi holim'a lisebelisoa tse hahiloeng ebe u pheha ka mocheso o tlase metsotso e ka bang 20.
- Ebe u eketsa makhasi a lemone a khethiloeng le makhasi a koena (ka khetho).
- Tsitlella metsotso e 10 ebe u imeloa.
- Ka sekotlolo se seng sa metsi, noa tee ka halofo ea litha ea metsi (e seng ho feta metsotso e 3), sefa le ho kopanya le tincture ea lemone-ginger.
Ha ho kgothaletswe ho noa seno sa ginger nako e fetang libeke tse 2 ka tatellano. Kamora nako e behiloeng, ho hlokahala hore u phomole ka nako e ts'oanang ho fa 'mele phomolo.
Bohlokoa! Tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea seno kapa tee e lokisitsoeng ka keketso ea ginger ha ea lokela ho feta lilithara tse peli.
© 5second - stock.adobe.com
Contraindications le kotsi
Ginger e ka ba kotsi 'meleng ha ho na le ho kula kapa ho se mamellane ka bomong.
Ke mang ea hanetsoeng ka ginger:
- bakhachane trimester ea boraro - e ka baka tsoalo pele ho nako;
- batho ba sebelisang meriana khafetsa ho laola khatello ea mali kapa tsoekere maling, hobane motso oa ginger o na le phello e tšoanang 'meleng;
- ba nang le lefu la gallstone, hammoho le batho ba nang le edema khafetsa.
Kaha ginger e ama ho potlaka ha phallo ea mali, e tlameha ho tlohelloa batho ba nang le ho tsoa mali ho sa foleng.
Tee ea jaretere ha e khothalletsoe hore motho a noe pele a robala, kaha e ka nyolla mocheso oa 'mele,' me ha ho ratehe ho feta chelete e bontšitsoeng ea letsatsi le letsatsi. Bakeng sa batho ba nang le lits'ebetso tsa ho ruruha pampitšaneng ea meno, ho molemo ho hana mofuta ofe kapa ofe oa ginger.
Se ke oa potlakela ho ja lijo tsa ginger bakeng sa batho ba so ka ba leka sehlahisoa pele. Taba ea mantlha, o hloka ho ja karolo e nyane kapa ho noa seno sa ginger ho lekola 'mele bakeng sa ho kula kapa ho hlaseloa habonolo ke sehlahisoa, ebe o eketsa lethal dose.
© Luis Echeverri Urrea - setša.adobe.com
Sephetho
Ginger ke sehlahisoa se tsebahalang sa ho fokotsa malapa se nang le litšobotsi tse molemo le tse folisang. Tšebeliso e hlophisehileng ea motso oa ginger e ntlafatsa metabolism, e matlafatsa sesole sa 'mele, e ntlafatsa molumo le ts'ebetso. Khemere ke mohloli oa bohlokoa oa matla mme e ka thusa baatlelete ho matlafatsa le ho ntlafatsa ts'ebetso ea bona nakong ea boikoetliso. Khemere e sebelisoa haholo ho pheheng. Kaha ena ke sehlahisoa se nang le likhalori tse tlase, ho kgothaletswa ho e kenyelletsa lijong nakong ea lijo.