Ke mofuta ofe oa protheine ea phepo ea lipapali e sebelisoang khafetsa ho aha 'mele, sefapano, matla a matlafatsang le mefuta e meng ea mabelo? Karabo e nepahetseng ke whey protein, e nkoang e le e 'ngoe ea liprotheine tse ntlehali lefatšeng. Hobaneng e sebetsa haholo lipapaling tsa matla, na e fetelletsoe hofeta, mme ke protheine efe ea Whey e molemohali bakeng sa CrossFit? U tla fumana likarabo tse qaqileng tsa lipotso tsena sehloohong sa rona.
Boemo bo akaretsang
Proteine ea Whey e fapane joang le protheine efe kapa efe? Pele, protheine ea Whey e tsoa liphoofolong, ho bolelang hore ha e tšoanele batho ba sa jeng nama. Whey protein ke protheine e rarahaneng e nang le li-amino acid tsa bohlokoa bakeng sa kholo ea mesifa (leucine, isoleucine, valine). Metsoako e na le sekhahla se phahameng sa ho monya le ho mamella moatlelete.
Whey protein e entsoe ka eng? Ho tsoa ho thepa e theko e tlaase ka ho fetisisa - whey. Lifeme tsa profeshenale li reka lebese le sebelisitsoeng ho kgaolo bakeng sa ho oma hape, kamora moo li hloekisa lihlahisoa tse hlahisoang ebe li li rekisa e le motsoako oa litsebi.
Hobaneng whey eseng lebese? Ka lebaka la lactose. Ho tloha ka serum – ke sehlahisoa sa ts'ebetso ea bobeli ea lebese le ho tsoa ha casin ho eona, joale litlamorao e tla ba ho fokotseha ha boemo ba lactose (joalo ka kefir). Sena se fokotsa khatello ea maikutlo tsamaisong ea tšilo ea lijo le kotsi ea lefu la tsoekere. Ntle le moo, e fokotsa likhalori tsa sehlahisoa sa ho qetela ka 20-25%.
Ha re shebeng kakaretso ea protheine ea Whey.
Boemo ba protheine | |
Sekhahla sa ho tseba | E phahame haholo |
Leano la theko | E 'ngoe ea mefuta e theko e tlaase ea protheine |
Mosebetsi oa mantlha | Ho koala lifensetere tsa protheine kamora ho ikoetlisa |
Bokgoni | Ha e sebelisoa ka nepo, e phahame |
Bohloeki ba lihlahisoa tse tala | E phahame haholo |
Tšebeliso | Hoo e ka bang 3 kg ka khoeli |
Mefuta-futa
Whey protein ke lebitso la sehlopha sa lihlahisoa. Tsena ke liprotheine tse tloaelehileng haholo tsa "Whey" 'marakeng:
- Liprotheine tsa khale. Kakaretso ea protheine e hloekileng e ka bang 70%. Mohloli o theko e tlaase ka ho fetisisa. Ha e na katleho ea khoebo ka lebaka la papatso e fokolang.
- Whey prot. Kakaretso ea protheine e hloekileng e ka bang 85%. E phatlalatsoa ka mafolofolo ke bahlahisi e le e pholileng ho fetisisa, e tsoetseng pele ebile e sebetsa - ka lebaka la sena, e theko e phahameng ho feta KSB le ea khale. E rekisoa feela ka lipakete tse nyane. E sebetsa hantle empa e theko e boima.
- KSB prot. Kakaretso ea protheine e hloekileng e ka bang 80%. Khoebo ha e atlehe ka lebaka la papatso e seng ntle.
- Ikarole. Kakaretso ea protheine e hloekileng e ka bang 90%. Ts'ebeliso e sa lokang ea protheine. Ho hlokahala feela bakeng sa lihahi-litsebi tsa metsoako tse balang ka nepo ho belisoa le ho ja sehlahisoa se hloekileng, ho lekola khalori ea lijo ho fihlela 1% ea ts'ebeliso.
- Mehahong. Kakaretso ea protheine e hloekileng e ka bang 50%. E sebelisoa ho li-gainer, liprotheine tse rarahaneng. Ts'ebetso e tlase.
Ho hlokahala eng bakeng sa
Ho fumana hore na Whey protein e hlokahala bakeng sa eng, baatlelete ba matla a fapaneng ba tla tlameha ho batlisisa ka biochemistry. Sekhahla sa ho monya protheine ena se fapana ho tloha metsotso e 3 ho isa ho e 10. Kahoo, e nkuoa pele, nakong ea thupelo le kamora 'thuto. E etsang?
- Pele ho boikoetliso - ho fokotsa tšusumetso e mpe ea ho ikoetlisa.
- Nakong ea koetliso - ntlafatso ea nakoana ea litsupa tsa matla ka 2-3%, e u lumellang ho nka lipanekuku tse 'maloa boima bo eketsehileng.
- Kamora koetliso, ho koala fensetere ea protheine.
Ka lebaka leo, e hlasimolla kholo ea moatlelete, e tlosa ts'ebetso ea hae ea baatlelete fatše.
Ho nka protheine ea Whey ka nepo ho tla thusa:
- Ha o omisa - mekhahlelo ea pele (pele sodium e ts'eloa) e tla fokotsa ts'oaetso ea mesifa hang kamora koetliso, ntle le ho ama tekanyetso ea kalori ea lijo. Nakong ena, ho qaptjoa ha li-amino acid tse ncha ke ntho ea mantlha bakeng sa mesifa, ho bolelang hore 'mele o ke ke oa chesa protheine ka lik'habohaedreite.
- Ho rua haholo - ho qeta boemo ba protheine ntle le ho ama likahare tsa khalori. Sena se fella ka karo-karolelano e phahameng ea boima ba mesifa e boima ho ea ho boima ba 'mele.
- Ha o theola boima ba 'mele, e tla eketsa boiketlo ka kakaretso ka lebaka la keketso ea protheine. E fokotsa mojaro tšilong ea lijo. E nka sebaka sa ho ja lijo tse bobebe khafetsa ho matlafatsa metabolism
- Ha o ntse o boloka sebopeho. Etsa hore ho be bonolo ho laola ho ja liprotheine. E tla eketsa lits'oants'o tsa matla, tse tla theha semelo se setle sa anabolic.
Mokhoa oa ho sebelisa
U ka nka protheine ea Whey hantle joang bakeng sa baatlelete ba matla? Lingoliloeng tse ikhethileng u ka fumana lingoliloeng tse ngata mabapi le hore na li nkuoa joang bakeng sa ho theola boima ba 'mele kapa ho fumana boima. Leha ho le joalo, sena sohle ke tšōmo. Protheine ea Whey ha ea lokela ho omisoa kapa ho theola boima ba 'mele ka kakaretso ka lebaka la boemo ba eona ba amino acid le sekhahla sa ho monya. Ha ba khone ho koala fensetere ea liprotheine bosiu, empa e loketse motšehare khahlanong le catabolism.
Ha re shebeng mofuta o tloaelehileng oa tšebeliso ea protheine ea Whey. Bakeng sa sena re hloka:
- bala boima ba letlooa;
- bala palo ea boikoetliso ka beke;
- bala liprotheine tsa hau tse tsoang lijong tsa tlhaho.
Hlokomela. Ho na le khopolo-taba ea hore protheine ea Whey ha ea lokela ho nkoa ka likarolo tse fetang 30 g ea substrate ka nako e le ngoe. Ebile, ha ho joalo - ho latela boikarabello ba motho ka mong. Bakeng sa ba bang, lethal dose lena e ka ba 100 g, ha ho ba bang, 30 g e tla tlameha ho aroloa ka litekanyetso tse 'maloa.
Protheine ea Whey, joalo ka tse ling, e etselitsoe ho fihlella khaello ea eona 'meleng. Nahana ka boemo bo tloaelehileng. Moatlelete 75 kg, mafura - 20%. Ke ka lebaka la ho fumana boima ba 'mele. E hloka ligrama tse 2 tsa protheine ka kilogram ea 'mele. Kakaretso ea protheine e tsoang lijong tsa tlhaho e ka ba 50 g ea mochini o felletseng oa amino acid. Bothata bo tloaelehileng - 70 g.
U ka noa liprotheine tsa Whey ka nepo joang ntlheng ee?
- Letsatsing la koetliso. Tekanyo ea pele sebakeng sa lijo tsa mots'eare ke 30 g ea motsoako o kopantsoeng le lebese kapa yogurt. Mokhahlelo oa bobeli o nkuoa nakong ea metsotso e 15 kamora ho qeta ho ikoetlisa ho koala fensetere ea protheine - ho fihlela 60 g ka nako. Tekanyo ea boraro ke ea boikhethelo, hora e le ngoe kamora lijo tsa ho qetela, empa eseng pejana ho lihora tse 2 pele ho nako ea ho robala.
- Ka letsatsi leo e seng la koetliso. Lethara # 1 sebakeng sa lijo tsa mots'eare - 30 g ea motsoako o kopantsoeng le lebese kapa yogurt. Tekanyo ea bobeli e nkuoa hora e le 'ngoe kamora lijo tsa ho qetela, empa eseng pejana ho lihora tse 2 pele ho nako ea ho robala.
Ke tsona feela liphiri. Ha o hloke lipotoloho tse fetelletseng ho fihlela sephetho se nepahetseng. Ntle le moo, ho itlosa bolutu ka protheine ho ka ama tsamaiso ea tšilo ea lijo hampe. Haholo-holo, semathi se tla emisa ho monya protheine ea tlhaho.
Katleho
Kamoo Protein e Sebetsang Kateng Ha e Sebelisoa Hantle le Seo U ka se Finyellang ka eona:
- Ho ntlafatsa ts'ebetso ea motlakase. Mosebetsi o ka sehloohong oa protheine ke ho matlafatsa likhoele tsa mesifa e le ho eketsa matla a tsona a pele.
- Eketsa lintho tse ommeng. Hafeela u ntse u latela lijo tsa hau ka nepo 'me u qoba ho ja lijo tse nang le lik'halori tse ngata haholo, Whey protein e tla ntlafatsa protheine ea kahare, e tla u lumella ho aha boima ba' mele bo omileng.
- Phetoho boemong ba matla. Protheine ea Whey, ka lebaka la sekhahla sa eona sa ho monya, e tla qobella 'mele ho etsa ATP ka matla, e tla ama le lits'oants'o tsa mamello.
- Ho ntlafatsa boiketlo.
- Moroallo o bobebe ka metsi. Leha e se na lactose, Whey protein e na le sodium e ngata, e tla lebisa ho phophoma hanyane mme e etse hore e se sebelisoe nakong ea methati ea ho qetela ea ho omisa.
Liprotheine tse Molemohali tsa Whey
Nako ea ho tseba hore na u khetha mofuta ofe oa protheine le hore na u lokela ho mamela moetsi ofe:
- KSB 80%. Belarus ke sesebelisoa se hloekileng se hloekileng. Ho bohlokoa ho e reka eseng ho barekisi ba phatlalalitsoeng, empa ho batla barekisi ba 'nete ba Belarus. Ho reka ntlheng ena ho tla khoneha feela ka bongata ho tloha ho 50 kg. Ka lehlakoreng le leng, leha ho le joalo, o fumana protheine ea selemo se felletseng, ka theko e theko e tlase makhetlo a mararo ho feta liprotheine tse ling tse nang le lebitso. Boleng ba KSB ha se bona bo phahameng ka ho fetisisa - mme ts'ebeliso ea eona e tla feta e tloaelehileng ka 20%. Leha ho le joalo, protheine ena e na le motsoako o felletseng oa amino acid, mme e nepahetse joalo ka lisebelisoa tse tala likhoeling tsa pele tsa 12-18 tsa koetliso.
- Bakeng sa ba nang le tjantjello ea lihlahisoa tse boleng bo holimo, Whey Isolate ea Optimum Nutrition e khothaletsoa. Boleng ba thepa e tala bo botle haholo. E na le litatso tse ngata. Ka linako tse ling li tlatsetsoa ka valine. Mathata ke theko e phahameng le lipakete tse sa thabiseng. 2,5 kg e nyane haholo bakeng sa khoeli, ka hona o tlameha ho nka makotikoti a 2, a se nang thuso moruong.
- BSN mohlomong ke khetho e ntle ka ho fetisisa. Tekanyo e phahameng ka ho fetisisa ea tlhoekiso ea lihlahisoa tse tala. Ho ba sieo hoa phello ea likhohola ka metsi. Taba feela ke theko - e ka bang $ 30 ka kg ea sehlahisoa.
E tlo ba bokae
Joale ka theko ea taba. Leha e le hore Whey protein ke e 'ngoe ea theko e tlase, e ntse e le theko e phahameng ho feta lijo tsa tlhaho. Koetliso ea protheine e ka reka bokae, mme e rekoa ka bokae ka Whey protein?
Haeba u rera ho lula lipapaling tse matla, ho molemo ho reka protheine ea Whey bakeng sa likhoeli tse 3 ka nako e le ngoe - bakeng sa sena, mekotla e pakiloeng ho fihlela ho 10 kg e loketse.
Ka ts'ebeliso, eo re e bontšitseng joalo ka ha ho khothalletsoa, ts'ebeliso e tloaelehileng ke 3 kg ea protheine ka khoeli + - phoso ea lipalo. Ke feela ka ho qala ho ja haholo u ka lebellang kholo e tsitsitseng. Sena se bolela hore, pele, ha ua lokela ho reka liphutheloana tse nyane kapa mekotla e rekisoang libakeng tsa lipapali tsa litsi tsa boikoetliso.
Haeba u fumana protheine e hloekisitsoeng ntle le litlolo (joalo ka KSB e ne e le pele ho papatso), nako ea likhoeli tse 3 e tla u jella chelete e ka bang lidolara tse 60-70. Haeba u sa tšepe bahlahisi ba sa tsejoeng haholo 'me u batla ho nka sehlahisoa se rarahaneng se ntlafalitsoeng phepong ea Optimum - makotikoti a 3 a prota e joalo (2.7 kg ka' ngoe) a tla u jella lidolara tse 200. Bahlahisi ba hloahloa ba Amerika ba tla bitsa $ 30 ka 'ngoe. ka kg. Prothe e tšoanang ea BSN, e kopantsoe le creatine.
Keletso ea Setsebi: Le ka mohla u se ke ua reka phaello ea protheine e theko e tlaase Dextrin, eo e leng karolo ea tsona, e bitsa chelete e le ngoe, empa litšenyehelo tsa mofani oa ho qetela li tla feta litoro tsohle. Haeba u rata li-gainer, ho molemo ho nka likhilograma tse 'maloa tsa boleng bo tlase ba protheine ebe u li tsoaka le tsoekere (1.2 USD ka kg), kapa malta (1.5 USD ka kg). Maemong a feteletseng, o ka e tsosa ka tsoekere, e tla theko e tlase ho dolara ka kg.
Sephetho
Ho tseba ho ja protheine ea Whey ho ka sutumetsa tsoelo-pele ea hau fatše. Empa o seke oa beha tšepo e ngata ho eena. Leha ho le joalo, protheine ha se li-steroid, ho bolelang hore keketseho ea boloi ea 10 kg ka khoeli e ke ke ea lebelloa. Seo u ka se tšepang ke keketseho e tsitsitseng ea ligrama tse 25 tsa protheine ka letsatsi. Sena se bolela hore tsoelo-pele ea hau e tla nyoloha ka 1 kg e eketsehileng ea ntho e ommeng ka khoeli kapa 12 kg ea nama e omileng ka selemo.
Ka nako e ts'oanang, haeba o senya melao ea hau ea boikoetliso kapa o na le khaello ea lik'halori lijong tsa hau, o ka lebala ka katleho e joalo. Ntle le moo, keketseho e tsitsitseng ea lipontšo tsa matla le boima bo boima e lula e le lintlha tse 3: phepo e nepahetseng - 30% ea katleho, koetliso - 50% ea katleho, boroko bo botle - 20% ea katleho.