Bakoetlisi ba meriana ea bongaka le litsebi ba ntse ba batla mekhoa ea ho ntlafatsa ts'ebetso ea koetliso le ho fihlela lisebelisoa tse ngata tsa 'mele oa motho ka lilemo tse mashome. Lijo, litlatsetso tsa phepo e nepahetseng le phepo e khethehileng ea lipapali li fetohile likarolo tsa bohlokoa tsa mokhoa oa ho fihlela ts'ebetso e phahameng ea baatlelete.
Ka boiteko bo matla ba 'mele, tlhoko ea litho tsa ho lefella matla a sebelisitsoeng le lintho tse sebelisitsoeng bakeng sa keketseho ena e matla, tseo bongata ba tsona li sa hlophisoang' meleng 'me li tsoa kantle. E 'ngoe ea tsona ke amino acid methionine ea bohlokoa.
Tlhaloso
Methionine ke ntho e ke keng ea khutlisoa e nang le sebabole se nang le α-amino acid, e kristale e se nang 'mala e nang le monko o itseng, e qhibilihang ka metsing. Sesebelisoa sena ke karolo ea palo e kholo ea liprotheine le li-peptide, ho kenyeletsoa le casein.
Matlotlo
Morao koana ka 1949, ho ile ha fumanoa hore lero la kh'abeche le na le phello ea liso ka maleng, ka lebaka la boteng ba setsi sena ha se ntse se hlophisoa. Ka hona, e amohetse lebitso la bobeli - vithamine U (ho tsoa ho Latin "ulcus" - seso).
© katrinshine - stock.adobe.com
Ntle le methionine, mokhoa o tloaelehileng oa lits'ebetso tsa mantlha tsa biochemical le ts'ebetso e felletseng ea lits'ebetso tsa kahare ha li khonehe. E kenya letsoho ho:
- Ho tsitsisa pampitšana ea mala le ntlafatso ea marako a mpa le mala.
- Eketsa tšireletso ea antioxidant ea lisele tsa sele, tlosa mokelikeli o feteletseng le ho felisa boikhohomoso.
- Ho fokotsa mafura sebeteng le ho ntlafatsa maemo a ona.
- Ho akofisa ts'ebetso ea metabolic le ho eketsa tlhahiso ea matla.
- Ho emisoa ha histamine le ho tlosoa ha matšoao a likotsi.
- Ho matlafatsa ts'ebetso ea 'mele ea ho tlosa' mele le ho fokotsa litlamorao tsa lintho tse kotsi le chefo.
- Tloaelo ea ts'ebetso ea methapo le ntlafatso ea boemo ba maikutlo le maikutlo.
- Khokahano e felletseng ea lihormone (ho kenyeletsoa adrenaline le melatonin), ho netefatsa phetoho e nepahetseng ea ho tsoha le ho robala.
- Ntlafatso ea lisele tsa lefufuru, manala, moriri, letlalo le ho felisa makhopho.
Ka lebaka la thepa e kaholimo, methionine bakeng sa baatlelete ke e 'ngoe ea likarolo tsa mokhoa oa ho eketsa mamello ea boiteko bo matla ba' mele le ho matlafatsa ts'ebetso ea koetliso ntle le ho baka kotsi ho bophelo bo botle.
Methionine lipapaling
Vithamine U e sebelisoa ka bongata e le boitokisetso bo ikemetseng hape e le karolo ea litlatsetso le metsoako e fapaneng. E sebelisoa lipapaling tse ngata, haholoholo moo phaello ea mesifa e itšetlehileng ka ts'ebetso le mamello le matla li hlokahalang.
Ka ho potlakisa ts'ebetso ea ho itlhoekisa 'mele le ho fokotsa nako ea ho hlaphoheloa, methionine lipapaling ke e' ngoe ea litsela tsa ho eketsa palo ea lihlopha tsa boikoetliso ba 'mele.
© alfaolga - stock.adobe.com
Ka mefuta ea cyclic, e o lumella ho lelefatsa sebaka sa koetliso le ho se tsamaisa ka lebelo le phahameng. Ho boloka maikutlo a matle ho eketsa ts'ebetso ea boikoetliso bo matla mme ho thusa moatlelete ho itšepa ha a fihlela katleho ea tlholisano.
Ts'ebeliso ea ka mehla e kopane le liasiti tse ling tsa amino le boikoetliso bo matla ba 'mele li thusa ho boloka ts'ebetso ea mesifa le tlhaloso ea mesifa, hape e thibela ho theoa ha mafura le ho khothaletsa ho theola boima ba' mele.
Matlapa a Methionine
Methionine e sebelisoa lipapaling ho potlakisa moaho oa mesifa le ho fokotsa mafura a 'mele. Ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea lijo ho thusa ho kenya limatlafatsi le li-vithamine tse hlokahalang ka botlalo ka mpeng, ho etsa hore ho be le vithamine U ea eona ka lebaka leo, ntho e ngoe le e ngoe eo o e hlokang e kena kapele ho lisele tsa lisele. Sena se netefatsa ts'ebetso le ts'ebetso e tloaelehileng ea lits'ebetso tsohle tsa kahare le litho tsa ka tlasa maemo a boiteko bo matla ba 'mele.
Ts'ebetso ea metabolism le keketseho ea tlhahiso ea creatine li na le phello e ntle ho sebopeho sa liphallelo le mesifa ea volumetric. E hloekisa sebete le ho hlasimolla mosebetsi oa eona, methionine e potlakisa ho felisoa ha lihlahisoa tse bolileng 'meleng le ho fokotsa phello ea tsona e kotsi. Sena se o nolofalletsa ho eketsa litekanyo mekhoeng le ho khutsufatsa nako ea phomolo.
E le karolo ea phepo ea lipapali le mafura a tlatsetsang, ka lebaka la ts'ebetso ea ho kenella ha likaroloana, methionine e eketsa katleho ea ketso.
Ts'ebeliso e nepahetseng ea asiti ena ea amino e theha maemo bakeng sa liphetho tse phahameng tsa koetliso, ho hlaphoheloa kapele ha ts'ebetso mme e baka boemo ba khotsofalo kamora ho ikoetlisa.
Mokhoa oa ho sebelisa
Ka morethetho o tloaelehileng oa bophelo 'meleng oa motho ea phetseng hantle, methionine e hlophisitsoe ka bongata bo lekaneng. Mesebetsi ea lipapali kapa mosebetsi o boima oa 'mele o lebisa tlhokomelong e eketsehileng. Bakeng sa ho fokotsa matla a koetliso le ho se lahleheloe ke litholoana tse fumanoeng, ho hlokahala hore o tlatse khaello e hlahang ka nako e loketseng.
Karolelano ea letsatsi le letsatsi ea moatlelete bakeng sa methionine e ipapisitse le matla a ho ikoetlisa motšehare le boima ba 'mele (ka karolelano ea 12 mg ka ho ya ka 1 kg) Palo e etsoa ka bonngoe, ho latela lipheo.
Boima ba 'mele bo hloka litekanyetso tse eketsehileng: pusong ea koetliso - 150 mg, nakong ea pele ho tlholisano - ho fihlela ho 250 mg. Leha ho le joalo, mokoetlisi hammoho le ngaka ea lipapali ba lekanya sekhahla le morero oa kamohelo.
Haeba ho se na likhothaletso tsa litsebi ho fihlela sepheo se itseng kapa likarolo tsa mmuso, moriana o nooa makhetlo a 3-4 ka letsatsi pele ho lijo. Thupelo e sebelisoa: matsatsi a 10-15 - ho amohela, ebe matsatsi a 10-15 - khefu.
Ho ntlafatsa litšobotsi tsa methionine, ho bohlokoa ho kopana le livithamini tsa B: cyanocobalamin le pyridoxine. Sena se eketsa ts'ebetso ea sona ea biochemical.
Palo ea ho noa li-amino acid tse ling e lokela ho laoloa e le hore ho feta tekano ho se ke ha etsahala.
Ke lihlahisoa life tse nang le tsona
Vithamine U e phahameng ka ho fetisisa e fumanoa linate tsa Brazil - 1100 mg ka 100 g.Hape ho na le e ngata lihlahisong tse joalo tsa lijo (ka 100 g):
- Mefuta e fapaneng ea nama (nama ea kolobe, nama ea khomo, khoho) - 552 ho isa ho 925 mg.
- Lijoe tse thata - ho fihlela ho 958 mg.
- Litlhapi (saalmon, tuna) - 635 ho isa ho 835 mg
- Limela tsa linaoa (linaoa, linaoa) - ho fihlela ho 547 mg,
- Lihlahisoa tsa lebese - 150 mg.
Palo e kholo ea amino acid ena e fumanoa mefuteng e fapaneng ea moroho le meroho e meng e tala.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Lijo tse tloaelehileng li khotsofatsa litlhoko tsa motho tsa letsatsi le letsatsi mme li tiisa bophelo bo mafolofolo. Ho ka hlokahala tlatsetso ea methionine bakeng sa boikoetliso bo atlehileng.
Litlhaloso le litla-morao
E sa kgothaletswa ho sebelisa:
- Ka mamello ea motho ka mong ea lithethefatsi.
- Ho fihlela lilemo tse 6.
- Ka ho hloleha ha renal kapa hepatic le ho ba teng ha lefu la sebete (hepatitis ea vaerase, encephalopathy ea hepatic).
Keletso ea ngaka ea hlokahala pele e sebelisoa. Maemong a ho kheloha maemong a bophelo bo botle, ho ka buelloa tekanyetso e loketseng ea motho ka mong.
Hoa hlokahala ho nka lihlahisoa tse nang le methionine ho latela litaelo tse khomaretsoeng le ho boloka kabelo ea letsatsi le letsatsi.
Ka tšebeliso e nepahetseng, litla-morao ha li bonoe. Ho noa joala khafetsa ho ka baka khatello ea maikutlo, ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa, ho otla ha pelo, ho fokotsa khatello ea mali le ho se tšoanele (pherekano ea monahano, ho ferekana sebakeng).
Theko ea methionine e tloha ho li-ruble tse 36 ho isa ho tse 69 ka pakete (lipilisi tse 50 tsa 250 mg).
