Barbecue likhoho mapheo ka ontong - ho fetisisa risepe le foto ea ho pheha * Sefapano

Mapheo a likhoho - 1 kg
Tsoekere ea 'moba - 2-3 tbsp k.
Pente ea tamati - 1 tbsp k.
Konofolo - li-clove tse 3-4
Pepere kopanya ho latsoa
Letsoai le jeoang - ho latsoa
Mosetareta - 2 tsp
Oli ea mohloaare - likhaba tse 2 k.
Letsoai la tamati - 200 g
Tabasco sauce - marotholi a 2-3
Chili sauce - ka boikhethelo
Veine e tšoeu ea veine - 2 tbsp k.

Liprotheine 17.9 g
Mafura a 11.6 g
Likhabohaedreite 0.6 g

Ka tlase ke risepe ea mohato ka mohato ea foto ea ho etsa mapheo a khōhō a BBQ ka sopho e chesang le e monate.

Litšebeletso ka Sekontiri: Litšebeletso tse 6.

Mohato ka mohato taeo

Mapheo a khōhō ea BBQ ke seneke se monate seo u ka se phehelang ka ontong lapeng. Mapheo a koahetsoe ka marinade e nang le linoko tse monate tsa tamati ea tamati, tsoekere e sootho, konofolo, mosetareta, oli ea mohloaare, asene ea veine le sopho e chesang ea Tabasco, haeba ho hlokahala, u ka eketsa sosi e nyane. Se khahlehang se tsamaea hantle ka biri kapa meea efe kapa efe.

Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho reka khoho e batang, joale nama e tla ba le lero le monate haholoanyane. Nakong ea ho pheha, u se ke ua tlosa letlalo, hobane ke eena ea tla fana ka moriti o monate le o hohelang sejana.

Ho pheha seneke, o hloka ho reka lisebelisoa tsohle tse kaholimo, bula risepe ka linepe tsa mohato le mohato, tse hlalositsoeng ka tlase, ebe o bulela ontong ho futhumatsa ho fihlela likhato tse 180.

Mohato oa 1

Lekanya palo e nepahetseng ea asene ea veine (e tšoeu kamehla), mongobo oa langa le le lej le tsoekere ea 'moba. Hlatsoa mapheo ka tlasa metsi a phallang (haeba a ne a hoamme, a theole ka tlhaho, ntle le ho sebelisa ontong ea microwave). Lekola mapheo bakeng sa masiba. Haeba ho na le tse teng, tlosa ka li-tweezers.

Mohato oa 2

Tlosa mongobo o feteletseng mapheong a likhoho 'me u khaole phalanx ea boraro, ho seng joalo e tla chesa nakong ea ho baka. Tšela oli ea mohloaare ka nama ebe u e hlohlelletsa hantle hore lepheo le leng le le leng le koaheloe ke mafura a meroho. Nka sejana sa ho baka (ha ho hlokahale hore u tlotse ka letho) ebe u beha mapheo ntle le ho kopana, ho seng joalo a ke ke a chesoa ka mokhoa o ts'oanang 'me sekhahla sa khauta se ke ke sa hlaha. Tšoaea ka ontong e futhumetseng pele ho likhato tse 180 bakeng sa metsotso e 10-15.

Mohato 3

Ebola li-clove tsa konofolo ebe u khaola meroho likotoana tse nyane. Ka setshelong se arohileng, kopanya mongobo oa langa le le lej le pasta, eketsa konofolo e khethiloeng, tsoekere ea 'moba le likhaba tse peli tsa mosetareta, hlohlelletsa ka whisk ebe u tšela asene ea veine. Hlohlelletsa hape, nako le letsoai le pepere ho latsoa, 'me u kenye tabasco le chili sauce (ka khetho). Hlohlelletsa ho fihlela boreleli.

Mohato 4

Kamora hore nako e behiloeng e fete, tlosa khoho ka ontong 'me, u sebelisa borashe ea silicone kapa teaspoon e tloaelehileng, hlatsoa bokaholimo ba mapheo ka sopho e lokisitsoeng. Ebe o khutlela ka ontong ho ea baka bakeng sa metsotso e meng e 10. Letšoao la ho itokisa - mokokotlo o mofubelu o lekana ka mokhoa o ts'oanang, mme ha o sehiloe, lero la pinki ha le tsoe nameng.

Mohato 5

Li-barbecue tse monate, tse bofubelu ba likhoho tse phehiloeng ka ontong ka mongobo o chesang li se li loketse. Sebeletsa chesang, ha ho hlokahale mokhabiso. Haeba li lakatsa, mapheo a ka halikoa holim'a pane ea grill kapa ea grill. Natefeloa ke lijo tsa hau!